Permalänk
Medlem
Skrivet av Paddanx:

Vill poängtera att sedan Malmö trakten satta in avhärdare i sitt vatten, så har verkligen smaken på kaffet också ändrats. Som @Igelkott är inne på så kan liten ändring i vattnet förändra hela smaken.

En annan sak många inte tänker på också är, hur du dricker det. Om du har mjölk eller inte.. och om det är Arla eller Skånemejerier, eller ful-mjölk. Finns mao otroligt många saker som påverkar hur slutsmaken blir.

Skånerost verkar dock vara en väl balanserad blandning som verkligen fungerar för många, i många situationer. Precis som du själv sa, du märkte inte det förrän du skulle skifta tillbaka. Så det är väl egentligen små skillnader.

Ful-mjölk låter fantastiskt
Är det ungefär som ful-öl, att man är tvungen att "filtrera" den ?
https://www.youtube.com/watch?v=DnL5b9dzecY

Permalänk
Medlem

Är kaffeamatör och har kört kapselkaffe ett bra tag men nu testar jag pressokaffe och köpte Cafégo Triple Mountain som var riktigt god.

Visa signatur

Stationär: AMD Ryzen 7 7800X3D | ASUS ROG Strix B650E-F Gaming WIFI | G.Skill 32GB DDR5 6000MHz CL30 Trident Z5 Neo RGB | Gigabyte 4090 Gaming OC | BeQuiet! Dark Rock 4 Pro | Samsung 980 Pro 1TB M.2 & Intel 660P 1TB M.2 | Corsair RM850x v2 White Series | Phanteks P500A D-RGB | Acer X34GS | Corsair Strafe RGB MX Silent | Razer Deathadder v.2 | Logitech PRO X 7.1
Laptop: AMD Ryzen 7 6800HS | 16GB 4800MHz DDR5 | RTX 3060 140W | 15,6" 144Hz FHD IPS 16:9

Permalänk
Medlem

Har äntligen hittat rätt i kaffeduungeln, kör Zoegas Blue Java.

Skickades från m.sweclockers.com

Visa signatur

🖥️ Fractal Design Node 804 • Asrock Fatal1ty X99M Killer • Intel 5820K • Noctua NH-U12S • Corsair Vengeance 16GB • Gigabyte GTX 970 • be quiet! Dark Power Pro 550w • 2x Intel 520 120GB • 2x 1TB • 1x 3TB
💻 Microsoft Surface Pro (8GB/128GB)
 iPhone 11 64GB 🎧 SONY WH-1000XM3
🎵📲 SONY NW-ZX300 64GB [Region changed & Mr Walkman custom firmware loaded] + 256GB xtra • Audio Technica ATH-M50X

Permalänk
Avstängd

TIPS: Testa köra med en skopa extra.

Om du ska koka 6 koppar och du vanligen tar 6 skopor, testa ta 7 skopor istället!

Har jag gjort i flera år och det ger en bättre smak utan att bli för stark.

Visa signatur

"Företagsboendeförmedlare" | Min Überkill Dator: Processor: Intel Pentium P5 66 Mhz OC | Moderkort: ASRock P4I65G | Minnen: 2st Samsung 128MB PC133 | Grafikkort: Canopus GeForce 256 DDR | Lagring: IBM 350 4,4 MB | Operativsystem: DOS/360 | Chassi: Mercury Full-Tower ATX Chassis |

Permalänk

Blandade sorter från Johan & Nyström såklart!

Skickades från m.sweclockers.com

Visa signatur

Bulldozer since 2017-12-15
[8700k @ 4.9 ghz ¤ ASUS PRIME Z370-A ¤ Corsair Vengeance LPX DDR4 16gb 3000 mhz ¤ Asus EVGA RTX 2070 8GB BLACK GAMING ¤ Seasonic Focus 650w ¤ Fractal Define Define C TG ¤ Samsung 860 Evo 1TB ¤ Seagate Ironwolf 2TB ¤ Chassifans: Noctua Redux Series 1x120mm 2x140mm * Cryorig H5 Ultimate]

Permalänk

Zoégas Blue Java‎ i fransk press

Visa signatur

i5 6600k ~ R9 390X ~ 16gb DDR4

Acer XF240H ~ Logitech G203 ~ Razer Gigantus ~ QFR ~ DT770 pro 80Ω ~ Massdrop x Hifiman HE-4XX nr 28 ~ ATH M50X ~ V-moda LP2 med XL pads ~ Audioengine D1

Permalänk
Medlem

Zoegas skånerost alla dagar i veckan. Jag toppar med en espresso dharkan när jag vill ha koffeinkick.

Visa signatur

Chassie Louqe Ghost S1 MKIII Limestone, Moderkort Gigabyte B550I AORUS PRO AX, RAM minnen G.SKill Trident Z Neo RGB 32GB, CPU AMD Ryzen 7 5800X, KylareNoctua Ghost S1 Edition, GPU Powercolor Radeon RX 6800 16GB, Systemdisk Samsung 970 EVO Plus series 500GB M.2, Sel/programdisk SSD 2x Samsung 850 EVO 120/500 GB, PSU Corsair sf750w, Skärm Samsung c32hg70 144hz,Mus Logitech g603 wireless gamingmouse, Tangentbord Logitech g613 wireless gaming keyboard

Permalänk
Medlem

Hemma dricks det oftast Gevalia Colombia mellanrost. Det mesta slinker ner, men föredrar mellanrost framför mörkrost.

Visa signatur

Intel i5 12600K | Asus TUF Gaming Z690-Plus D4 | Asus Geforce RTX 3060 Ti | 32 GB DDR4 | Fractal Design North | Corsair iCue Link H100i | Cooler Master V750 Gold i Multi

Permalänk
Medlem

Arvid Nordqvist Reko hela bönor tycker jag är det bästa vardagskaffet.

Permalänk
Medlem

Ska iväg o handla bönor på Coop om 1 timme. Inga espressobönor för de har jag redan. Dricker enbart fulla koppar, då vanliga men goda kaffebönor är det jag söker. Har en proffsmaskin.

Så någon variant ni rekommenderar?

Permalänk

Det du luktar på innan du brygger det.

Visa signatur

CPU i9-9900K GPU ASUS RTX 2080 TI Strix OC MB ASUS STRIX Z390-E RAM Corsair VENGEANCE RGB 32GB DDR4 3200MHz Case Fractal Design Define C PSU EVGA G3 850W Cooling Noctua D15
Monitor MSI Optix MAG342CQR SSD Samsung 970 EVO 500GB 860 EVO 500GB 860 QVO 2TB + QVO 4TB PLEX Server 2x HC560 20TB+WD RED 2x10TB+12TB

Permalänk
Entusiast
Skrivet av eucalyptus:

Ska iväg o handla bönor på Coop om 1 timme. Inga espressobönor för de har jag redan. Dricker enbart fulla koppar, då vanliga men goda kaffebönor är det jag söker. Har en proffsmaskin.

Så någon variant ni rekommenderar?

Fan vad fin i kanten vi ska vara då Hoppas inte du förstör med mjölk eller socker bara, då får du smisk nästa gång vi ses...

Permalänk
Medlem
Skrivet av Zpnk:

Fan vad fin i kanten vi ska vara då Hoppas inte du förstör med mjölk eller socker bara, då får du smisk nästa gång vi ses...

Hahaha xD 7/10 koppar är helt svarta. Har enbart mjölk o lite socker när det är cappuccino/latte.

Göra latte o hälla i glasflaska o ställa in i kylen över natten är ruskigt gott! Man kan ju experimentera lite med vaniljsocker o grejer. Kallt kaffe är super!

Permalänk
Medlem

Jag dricker inte kaffe längre, men när jag gjorde det var det mest Gevalia Mellanrost. Svart ska det vara. Socker och mjölk är för barn och kärringar!

Visa signatur

7800X3D • 4080S • 32GB • 2TB • 1440p 165 Hz
3700X • 3070 • 32GB • 2TB • 1080p 144Hz

Permalänk
Medlem

Zoegas Mollbergs blanding

Visa signatur

The burk: FD Define Nano S, 1 FD 140 & 1 Corsair 120 i fronten, 1st FD 120 bak || FD Ion SFX-L 500W || AMD Ryzen 3 3300x m. Wraith || Asrock Fatal1ty B450 gaming-ITX/ac || PowerColor Red Devil 5600XT || Toshiba OCZ RC500 500GB NVMe M.2 || 2*8GB Corsair Vengeance LPX Black DDR4 3200MHz || Asus VE247H LED TN || Ducky Shine II MX-red green LED || Steelseries Sensei mus

Permalänk
Medlem

Definitivt mitt favoritkaffe. Jag har druckit bättre kaffe, också från etiopien men ofta är det tillfälliga partier odlade i små trädgårdsodlingar.

Permalänk
Medlem

Mörkt kaffe bryggt i gammaldags sätt, dä ä goast dä.

Visa signatur

MSI X99A GODLIKE GAMING | i7-6950X 4.3GHz | 64GB RAM 3200MHz | RTX 2080

Nintendo Switch | PlayStation 5 | Xbox Series X

Min FZ Profil

Permalänk
Medlem
Skrivet av Ozzed:

Zoegas Mollbergs blandning passar mina smaklökar perfekt. Skånerost är inte dum den heller fast aningen besk eftersmak och lite för tunn i mitt tycke.

Jag har inte testat mollbergs blandning. Kanske man ska köpa ett paket och testa men frågan är om dem säljer det på willys.

Permalänk
Medlem
Skrivet av vinylsamlaren:

Godast är väl att gå in i en butik som maler direkt och välja någon god sort men vad beträffar paketerat kaffe tycker jag Maxwell House är en av mina favoriter.

Finns Maxwell House kvar, ingen runt mig som har det längre?

Visa signatur

Ny Data NZXT H440--I7 6700K/Kraken x61--Asus Hero Viii--Suprim X 3080--Corsair 2x8Gb--EVGA 1300W 80+gold--Samsung 980 Pro--Asus 27" G-synch
Data 2 MBP13"-15 TBD27" Data 3 HP Z-Book Server HP Micro 8 FreeNAS-11.3

Permalänk
Medlem
Skrivet av landahl:

Jag har inte testat mollbergs blandning. Kanske man ska köpa ett paket och testa men frågan är om dem säljer det på willys.

Det är väl en fråga om olika butikers utbud, har sett det på mitt stora willys, men inte på ett annat som ligger mitt i stan. Nånstans finns det ju.

Visa signatur

🖥️ Fractal Design Node 804 • Asrock Fatal1ty X99M Killer • Intel 5820K • Noctua NH-U12S • Corsair Vengeance 16GB • Gigabyte GTX 970 • be quiet! Dark Power Pro 550w • 2x Intel 520 120GB • 2x 1TB • 1x 3TB
💻 Microsoft Surface Pro (8GB/128GB)
 iPhone 11 64GB 🎧 SONY WH-1000XM3
🎵📲 SONY NW-ZX300 64GB [Region changed & Mr Walkman custom firmware loaded] + 256GB xtra • Audio Technica ATH-M50X

Permalänk
Medlem
Skrivet av Pimmp:

Finns Maxwell House kvar, ingen runt mig som har det längre?

Vet att jag såg det i butikerna för flera år sen, men sen försvann det verkar det som.
Matsmart har i alla fall om man vill beställa https://www.mat.se/butik/bryggkaffe-mellanrost-maxwell-house-...

Visa signatur

🖥️ Fractal Design Node 804 • Asrock Fatal1ty X99M Killer • Intel 5820K • Noctua NH-U12S • Corsair Vengeance 16GB • Gigabyte GTX 970 • be quiet! Dark Power Pro 550w • 2x Intel 520 120GB • 2x 1TB • 1x 3TB
💻 Microsoft Surface Pro (8GB/128GB)
 iPhone 11 64GB 🎧 SONY WH-1000XM3
🎵📲 SONY NW-ZX300 64GB [Region changed & Mr Walkman custom firmware loaded] + 256GB xtra • Audio Technica ATH-M50X

Permalänk
Medlem

Zoegas Presso Mörkrost, då jag kör med presskanna.

Visa signatur

E-penis:
i9 9900k @ 5hz | Aorus Master Z390 | 2x16GB Corsair 3200 LPX | ASUS ROG STRIX GeForce RTX 3080 10GB | Phateks Evolv X | EVGA SuperNOVA G2 750W | Corsair H115i PRO | 6TB HDD | Asus MG279Q 27" | Asus Claymore Core | Logitech G403/G35 | Windows 10 Pro x64

Permalänk
Medlem

Single Edition Etiopien från Pennybridge Roasters är fin. Speciellt som espresso.

Visa signatur

He who hasn't hacked assembly language as a youth has no heart. He who does so as an adult has no brain.
~John Moore

Permalänk

Lindvalls Tricolore. Eller Gevalia då och då.

Skickades från m.sweclockers.com

Visa signatur

Tänk om en val gör valet att bli vald till val på valnatten.

Permalänk
Medlem

Mina favoriter finns hos Eguale. Köper alltid hela bönor, ekologiskt och helst fair trade.
Kaffe tar upp mycket odlingsmark där bönder annars kunnat odla mat. Så jag vill att bönderna får en duglig lön, samt att deras och jordens hälsa inte försämras.

Visa signatur

AMD FX 8120 @ 4,5GHz, ASUS Sabertooth 990FX 2.0, 16gb Corsair XMS3, Sapphire Radeon 7950@1100/1575, 120+500gb SSD

Permalänk
Medlem

Har inte provat alla än (håller fortfarande på med den lokalt rostade varianten längst till höger), men Buena Vista var sjukt god!

Permalänk
Medlem
Skrivet av [SH]:

Baskaffet hemma är Buena Vista från Johan & Nyström, ett lättrostat finkaffe med viss sötma och lite fruktighet. Gillas av alla som bjudit och inbitna kaffe-med-mjölk-drickare brukar gilla det utan mjölk.

Vill ni testa ett riktigt fint kaffe utan att våga er på riktigt ljusa rostningar rekommenderas Bourbon Jungle. Och kära kaffedrickare, investera i en kvarn - din kaffebryggare kommer att tacka dig!

Nej, jag är ingen hipster boende på Söder. Bara en lätt överviktig trebarnsfar boende på landet som råkar gilla riktigt bra kaffe.

Hur brygger du Buena Vista kaffet, presskanna eller kaffebrygg med pappersfilter?

Permalänk
Medlem

Till vardags Lavazza bryggkaffe. Till fina stunderna så är det Illy som gäller

Permalänk
Medlem

@justabit: Nu kör jag inte hela bönor utan färdigmalet, men med mitt vatten här hemma tycker jag att Eko (utan R alltså) och Solid smakar bättre. Reko hade lite för mycket beska.

Visa signatur

WS: R7 2700x | RTX 2070S | Corsair AX860W | Lian Li PC-O11 Dynamic
Unraid: R7-2700X | GTX1050 | 3U chassi med 20 diskplatser
Servrar: 3x NUC 10 i5 ESX-kluster

Permalänk
Entusiast
Skrivet av eucalyptus:

Hahaha xD 7/10 koppar är helt svarta. Har enbart mjölk o lite socker när det är cappuccino/latte.

Göra latte o hälla i glasflaska o ställa in i kylen över natten är ruskigt gott! Man kan ju experimentera lite med vaniljsocker o grejer. Kallt kaffe är super!

Blir säkert kanoners... är lat av mig och kör vanligt hederligt svart o rivigt