Direkt på nuc så är det bara en terminal med login, där du kan göra allt fast med kommando.
Men går du in på https://IPadress:8006 så kommer du till GUI, loggar in med root samt lösenordet du skapade vid installationen sen kan du göra allt där igenom.
Det stämmer bra, du behöver inte ha en skärm inkopplad till nuc längre.
Behövs det något så kan du alltid SSH till ipn på proxmox maskinen och logga in med root.