Montera extra HDD med Operativsystem på

Om du har din gamla HDD inkopplad och kan boota din SSD med Windows 7 så kan du åxo kopiera över filer från din gamla HDD till din SSD.

Edit: Om filerna ligger i ett Vista dokument mapp så kan det vara svårt att få fulla rättigheter till dessa filer.

Man kan formatera hårddisken på många olika sätt men jag föredrar Diskhantering, guide: http://windowstips.nu/formatera-en-harddisk/

Som tidigare talat:
Koppla in disken och den beter sig som vilken annan disk som helst.
Kopiera filerna du vill spara. Sedan är det fritt fram att formatera disken efter behag. Använd filsystemet NTFS (Borde vara förvalt när du får upp dialog-rutan för formateringen)
Dina dokument, inställningar och användar-data från den gamla Vista-installationen finns under mappen "Users" på disken.
(Observera: Du har även en "Users" -mapp på C:\, men den tillhör din nuvarande Windows-installation, och bör således inte modiferas utan att du vet vad du gör)

Tänk på:
Om du startar om datorn med disken inkopplad och Vista finns kvar på den, så kan det hända att din dator försöker starta upp på den istället, och ge dig diverse felmeddelanden om att vissa filer saknas. Detta är alltså normalt, eftersom Windows-installationen på den andra disken inte känner igen sig själv längre.
Koppla bara ur disken och starta om datorn igen (tryck på reset-knappen)
När du väl formaterat om disken, så borde detta inte vare ett problem längre.

Det kan hända att du får konfigurera ditt UEFI/BIOS att starta på en specifik hårddisk istället för att försöka på alla diskarna. (I ditt fall din SSD)
Kolla i din manual till moderkortet för hur du utför detta.