"Databas" med XML och Javascript

Hejsan!

Går för tillfället en kurs i Webbdesign och som slutuppgift ska vi skapa en sida av vårt egna tyckte. Vi ska använda oss av HTML, CSS, XML och Javascript.
Jag tänkte skapa en "databas" över produkter som jag inte har specificerat än. Funkar detta att göra med XML och Javascript precis som när man använder MySQL och PHP?
Alltså att man skapar en XML fil och med ett formulär skickar in datan i XML dokumentet, samt kan redigera datan också?
Eller blir det väldigt avancerat fort?
Har kunskaper hur man gör det med MySQL och PHP med med XML och Javascript är det nytt.