Gjorde jag misstag eller ej? (Frågor om smittrisk och bakterier från rått kött)

Haha va fan? Orka bry sig, Du överlever nog.

Även om det var olämpligt gjort så är det mycket liten risk att du skulle bli sjuk av händelsförloppet du beskriver. Det är bland annat det man har immunförsvaret till. Du kan givetvis inte veta vad som var på hans byxor, även det som inte syns kan finnas. Men risken att du skulle bli sjuk av det är nog i det närmaste obefintlig.

De allra flesta som inte har någon form av tvånggsyndrom i renlighet utsätts dagligen för smittorisker långt värre utan att veta om det. De med manisk renlighet utsätts också, möjligen i än större utsträckning i och med att de skrubbar och spritar bort fettlagret på huden som ska skydda mot det värsta.

hypokondri at it's finest :D.

Tror du överlever!

Vem ska polisanmälas? Han som torkade av kniven på byxorna eller han som frivilligt tog emot den för att äta med?

Jag hoppas att köttet i din fabrik inte har några bakterier, exempelvis salmonella, på sig då det vore aningen otrevligt för slutkonsument.

Well, du blev precis patient zero.

hehe, vet inte hur många gånger man tagit skitiga knivar och skurit bröd/kött/grönsaker med.
Kan bestå av allt från betong till olja på de där knivarna.

Lite skit har ingen dött av.

Sen lite döda djur är inte hela världen. Du kan nog slicka på de där köttbitarna ni hanterar också utan problem.

Vad för sorts kött är det ni arbetar med? Svensk fågel testas vad jag vet för salmonella så risken att få det i Sverige är liten. Campylobacter hade du nog märkt av vid det här laget.
Fläskkött kan ju innehålla trikiner men det testas ju också för.

Låter mest vettigt. Magsjukor är för det mesta inte trevliga men inte heller farliga, de läker av sig själva.

Om det är någon del av djuret som inte innehåller bakterier är det ju dock blodet, så det säger inte himla mycket faktiskt även om det låter väldigt äckligt.

Jag hade nog oroat mig mer för din kollegas eventuella stänkande med tasken r han varit på muggen. Inte en lätt smak av gubbastänk ?

Sen - jobbar ni med nöt eller fläsk ?

Nötkött serveras trotts allt i vissa former som är väldigt nära rått kött..

Nötkött kan serveras rått också, carpaccio är väl rått tror jag.