Boota från USB, Går ändå till Hddn.

En kvalificerad gissning är att stickan inte är bootbar.
MS har ju ett verktyg du kan använda istället:
https://www.microsoft.com/sv-se/software-download/windows10
Och i sann MS anda så är 1803 versionen ett lotteri om den fungerar, lycka till !

W10 kräver väl UEFI vill jag minnas.

Och kör på 1803, annars åker du ju i princip på 2 installationer efter varandra...

Kom ihåg att stickan skall sitta i när du slår på strömmen - inte efter när BIOS redan är startad.

Sedan finns det typer av USB-stickor som det inte går att boota hur man än gör på grund av att 1 bit sitter fel på någon register när USB-stickan presenterar sig för BIOS vid strömpåslag.

Normalt kan man inte i det läget göra något mer än att byta sticka till annan typ/fabrikat/model - kanske flera tills du hittar en som fungerar - var rädd om den sedan...

Det beror på att en del USB-stickor presenterar sig som 'mass storage' men för att tex. win10 skall komma igång och installera sig så måste stickan presentera sig som 'removeable mass storage' och det missar en del USB-minnes tillverkare på detta och dessutom kan det vara olika batcher av 'samma' sticka med olika bitar satta (tex. sandisk cruizer 'blade')

Det enda som fungerar säkert var gång - det är när man bootar på DVD-media (även DVD-läsare kopplad via USB) då tillverkarna inte har klantat sig lika mycket som med USB-flash-minne - men även här skall skivan sitta i läsaren innan strömmen slås på på datorn för att BIOS skall hitta det, ge valmöjligheter att välja mellan olika boot-alternativ i BIOS (annars får man aldrig upp alternativen alls över huvudtaget) och att det skall installera sig via UEFI

p7p55d-e kör inte UEFI vad jag kan se.
Så troligen är det ditt USB minne som krånglar.
Testat med det skapat med MS verktyget istället ?

Till och med en noname-reklam USB är bättre än just Sandisk-stickor - leta efter andra modeller/fabrikat - har flertal i olika beredskap att prova mellan tills du hittar en som fungerar.

och ja, jag är allvarlig!

Om du har möjlighet - en USB-anslutningsbar DVD-läsare/brännare kan vara det som fungerar när inget annat fungerar, på somliga laptop med uttagbar DVD-spelare så satte det ibland en mini-USB anslutning som gjorde att man kunde använda läsaren/brännaren fristående.

Annars passa på att köp en sådan USB-ansluten DVD-brännare när det finns i handeln och inte kostar skjortan ännu...

Nej MS programmet skapar bara en sorts media.
Installationen blir dock annorlunda, inget som användaren ser

Hade hjärnsläpp tidigare.
Inga problem att installera W10 på icke-UEFI datorer, eller inga problem utöver de vanliga MS buggarna vill säga.

Vette 17 hur det fungerar.
Men du får en UEFI installation på en nyare UEFI dator och en vanlig installation om datorn inte kör UEFI.
Med W7 kunde man ju trixa lite för att få en UEFI installation medans W10 kör det som standard.

MS Verktyget skapar både UEFI och Legacy W10 installationsmedia, och det brukar ses i boot menyn där ett bootalternativ har namnet UEFI USB.

I programmet Rufus kan man välja att bara skapa ett UEFI eller Legacy W10 installationsmedia och då har man inget alternativ under W10 installationen på datorn.

Edit: Och jag använder alltid funktionstangenten F8 (ASUS moderkort) när datorn startar för att få upp boot menyn.

W7 är IMO alltid ett bättre val
Men det skall inte vara några problem att köra in W10 på din maskin, den är ju inte så gammal trots allt.