CPU-starkt bygg för framtida gaming

Hej, har inte byggt på väldigt länge men nu är det dags.
Har inte hängt med senaste 10 åren på hårdvara men har läst på en del.

Budget: gärna under 20' (utan gpu)
Kommer användas till FM24 primärt (slukar cpu) men i framtiden kompletteras med GPU för gaming.
Vill ha rejält med cpu och ram.
Vill inte ha rgb och flashiga chassin.
Bygget kompletteras med befintligt GTX 1080 Ti tills vidare.

Kom gärna med förslag på förbättringar.
Chassi - gärna vitt
CPU - 13900K istället?
Moderkort - verkar bra?
RAM - 64GB ett krav, finns säkert bättre alt.
SSD, kylare och nätdel har jag sämst koll på.