Klarar dom här delarna att driva det här?

Jag har en Intel Q6600, 8 GB ram, Raid 5 (mdraid) som virtualiserar 5 virtuella servrar utan större problem. Dock så har jag inte en minecraft server, men det ska fungera.

Det gäller att du väljer diskar med minst 7200 RPM, för annars kommer det att gå slött.

Alla Cat6 kablar? låter som om du bara har 100Mbit.

Nej, den kommer att dra jättemycket kraft eftersom att ESXi inte ser att processen har lägre priroritet. Det enda som kommer att rädda dig är att ESXi använder fair scheduling, och kommer hellre ge CPU shares till en maskin som inte har använt så mycket CPU än maskinen som försöker att använda 100% hela tiden. Vad som kommer att fucka upp det hela är din Minecraft server som förmodligen också kommer att vilja använda CPUn hyffsat mycket vilket kommer att göra att du har två maskiner som tävlar med varandra och förmodligen så kommer din Minecraft server få prestandaproblem och F@H maskinen kommer inte heller att få så mycket gjort.

Detta förutsätter att du som typ alla andra med liknande idéer get fullt med vCPUer till F@H VMen. Om du ser till att följa rekommendationen att aldrig ha en VM med mer vCPUer än hälften av dina fysiska (icke-HT) kärnor.

I övrigt så kommer det nog att fungera men förvänta dig inte att kunna köra ZFS NAS på den maskinen, du vill nog ge den minst 16GB i så fall.

Steg ett du skall börja med är att fundera på varför du vill köra så många OS, det kommer inte gå snabbare bara för att du kör flera. Du borde även fundera på att dumpa folding då det kommer gå långsamt på den burken och suga ur hela dess prestanda.

Jag hade nog kört Ubuntu eller Windows (Med Hyper-V, det är nice) server i botten och använt Ubuntu, Debian eller BSD till de andra.

Däremot så hade det varit mycket smidigt att lösa det genom att bara köra Ubuntu, Windows eller BSD i botten och köra alla processer på ett operativsystem, det blir dessutom en triljard gånger lättare att administrera, det finns inget du vill göra som kommer få en fördel av att köras i en virutell dator

Dessutom förstår jag inte vad du skall med så mycket RAM till, din dator kommer aldrig någonsin förbruka mer än 3 - 4 GB. Det du försöker göra (förutom folding) är väldigt lättdrivet. Inga problem att köra det på en liten dualcore på 2 GHz. Minecraft rekommenderar 2 GB minne och resten av processerna drar väl 10 - 100 MB stycket, processor är det bara minecraft och folding som kommer behöva, det andra kommer inte generera märkar belastning, föruom när ZFS scrubbar disken om du kör med det. Skulle du skippa minecraft och folding är det inga problem att köra din server på en Raspberry PI eller någon Intel Atom burk

Kör själv E3-1230v2 med 16GB RAM och ett M1015 RAID-kort för att koppla diskchassin på. Är själv frälst av VMware och kör ESXi 5.5 i botten.

Roligt hur alla anser att angivet RAM aldrig räcker till ZFS NAS. Det beror ju helt på hur mycket utrymme man tänkt köra och hur mycket krav man har på prestandan. Har själv en freenas VM med 16x2TB (1 pool, 2 vdev 7+7 raidz1 + 2 spares) med endast 8GB tilldelat och har långt över gigabit ut från den. Intern överföringshastighet är över 500MB/s(diskchassi till diskchassi). Först när chassi nummer två är halvfyllt kommer jag börja fundera på att utöka RAM.

Tror inte du behöver oroa dig för för att det inte ska räcka så länge du skippar F@H. Streaming kan Plex Media Server sköta utan problem med den processorn. En sån liten Minecraft-server drar inte heller några stora mängder resurser.

Om man vill hålla nere antalet maskiner och resurser är nedan ett alternativ. Då kommer det finnas över för diverse testmaskiner.
pfSense: DHCP, VPN Server, Firewall,
Ubuntu Server: Web Server, Teamspeak, Minecraft, Owncloud, Plex
NAS: Lagring, FTP

Kollat på jumboframes i relevanta ändar?

http://en.wikipedia.org/wiki/Jumbo_frame
http://www.smallnetbuilder.com/lanwan/lanwan-features/30201-n...

PFsense klarar sig på 256MB RAM.
Du kan väl sätta upp Ubuntu med 8GB RAM så kan du se hur mycket den kräver när du kör allting och anpassa därefter. Körde minecraft-server tidigare med tilldelat 3GB RAM vilket då räckte till 15 spelare och en rätt stor karta.
NASen är som sagt beroende på hur mycket disk och vilket operativ du kör. Tänk på att du behöver ett SAS/SATA-kort som du kan tilldela en specifik VM om du ska koppla diskar direkt mot NASen. Annars kopplas diskarna mot VMware och lösningen blir inte lika snygg om det ens fungerar(aldrig provat själv).

Tänk på att det finns färdiga lösningar från t.ex. Synology och LaCie om det passar ditt behov av NAS. Blir fristående givetvis men det kan ju vara en fördel ibland.

Cat5e ska klara gigabit om kabeln är hel.

freeNAS, Openindiana + Napp-it och NAS4Free vet jag av.
Har själv bara kört freeNAS och är nöjd med det, har inget jag saknar så ser inte någon anledning att byta.

kör ubuntu medd zfs och funkar klockrent

Om du ska köra ZFS så rekommenderar jag Nexenta starkt, var det enda som fungerade på direkten när jag satte upp min lilla NAS/Server: http://nexentastor.org/

Lite intressant läsning: http://b3n.org/installed-xeon-e3-1230v2-in-gen8-hp-microserve...
samt: http://b3n.org/m1015-hba-in-the-hp-gen8-microserver/