Z68 - 2600K + 2st 6950 CF - överklockning

Tjena swec, efter några års frånvaro är jag tillbaka i forumet.
Håller på att plocka ihop ett datorpaket som är tänkt att användas till att köra kommande spel men även till produktion som t ex videoredigering/3D-rendering. Just nu känns en i7 2600K som ett bra val för dessa ändamål eftersom den har stöd för HT. Som grafikkort blir det två Radeon 6950 i crossfire.

Har tänkt överklocka både CPU och GPU därför är nu frågan vilket moderkort som är lämpligt. Har kikat närmare på dessa:

ASRock Z68 Extreme4 GEN 3
http://www.inet.se/artikel/1902089/asrock-z68-extreme4-gen-3

Asus P8Z68-V Pro
http://www.inet.se/artikel/1901988/asus-p8z68-v-pro

Asus MAXIMUS IV EXTREME REV B3
http://www.inet.se/artikel/1901971/asus-maximus-iv-extreme-re...

Som jag förstår det är det knappt ett moderkort utan extra ström mäktar med cpu + 2st kraftfullare grafikort, och med överklockning kommer väl det bara förvärras. ASRock fanns inte senast jag byggde dator och känns därför lite osäkert men det kanske är minst lika bra som ASUS motsvarighet?
Har sett att en del lyckats överklocka CPU över 4GHz på ett P8Z68-V Pro (inte minst i SweClockers test av Z68) men med CF kanske det blir en nödvändighet med extra ström för ett stabilt system?
Datorpaketet blir redan aningen dyrare än vad jag först tänkt så att gå upp en tusenlapp till Maximus-prisnivå känns inte lockande, är det verkligen värt prisskillnaden?

Har jämfört P68/Z68 men då jag ska använda SSD och även göra annat än att spela känns det som ett Z68-chipset kan vara bra.
Nätagg blir troligen ett Corsair AX 850W (bör räcka till?).

Processorn skall även användas till bildretusch/videoredigering/3d-rendering därför valet av i7.

Prismässigt skiljer det ca 1400 kr och det är frågan om det är värt det.
PowerColor 6950 2GB - 2095 kr/st
http://www.komplett.se/k/ki.aspx?sku=624065
PowerColor 6970 2GB - 2799 kr/st
http://www.komplett.se/k/ki.aspx?sku=646340