Gå ner i vikt - tråden

@rcman:

Det tar han upp i boken också som problemet med att svälta sig själv, att gå på underskott, kroppen bränner först muskler sedan fett.
Så de som går ner genom underskott, brukar oftast gå upp mer än de vägde tidigare när de slutar gå underskott, då de har mindre muskler efter att de gått ner (har man muskler så förbrukar man mer kalorier = högre metabolism).
Därför man ska se till att få i sig tillräckligt med protein.

Sen är jag rätt säker på att det är mest vatten jag tappat dock, exakt som de flesta LCHF:are redan nämnt att man gör när man lägger ner de stora kolhydratintagen.

Äter betydligt mer nu än tidigare, då jag behöver en extra tallrik per måltid i bara grönsaker, käkat 4st stora påsar med spenat senaste veckan...

Vilket inte är helt fel heller, blir betydligt smidigare på bandyplanen, bänkar fortfarande 80kg utan problem, så är rätt nöjd med muskelmassan, men måste absolut ha koll på muskelmassan så att det inte är det jag tappar!

En kalori är en kalori, äter du 100kalorier spenat eller 100 kalorier lösgodis är det ingen skillnad, du kan få ner i vikt genom att leva på godis men du kommer må piss.

Kolhydrater är inte farligt, vi har käkat potatis sen länge och Asien med 60% av jordens befolkning har ris som bas i nästan all matlagning utan att ha drabbats av fetma lika hårt som andra ställen tex Nord/Centralamerika (Ja Mexiko har bland dom fetaste befolkningarna i världen).

Sen ska man inte se boken som 100% sanning, läste några reviews och han tar upp saker som är myter bla, men det är bra att du börjat käka grönsaker, på tok för lite sånt folk får i sig generellt, för mycket kolhydrater och proteiner, för mycket salt, rör oss för mycket ja inte undra på att folk som lider utav fetma ökat senaste 30åren radikalt.

@fesen:

Bara för att man/forskare mätt mängden energi i något i form av kalorie, så betyder det inte att den mänskliga kroppen tar upp energin likadant oavsett ämne = protein/fett/kolhydrat.

Kroppen måste nämligen omvandla det till fett, proceduren är inte gratis, det är en kemisk reaktion och den är olika för protein fett och kolhydrat.

Förenklat:

fett bryts ner till fatty acids och blir sedan fett celler.
kolhydrater bryts ner från långa kedjor socker till glykogen och som kroppen sedan gör om till fettceller med hjälp av insulin.

protein måste först brytas ner i aminosyror, sedan till glykogen & som kroppen med hjälp av insulin gör om till fettceller.

Dessa steg görs för fett och protein om kroppen får överskott och ska göra om kalorierna till fett celler, annars kan den nyttja kalorierna direkt till drift, utan att göra om det till fettceller.

Insulin som utsöndras när man käkar godis/kolhydrater är dock extremt fettpåläggande, så även om du inte äter tillräckligt med mat så kan du lägga på dig fettceller om du har en kost på endast godis.

På vilket sätt är det mer fettpåläggande? Energi kan inte bara komma från tomma intet speciellt inte när energin är densamma och det måste vara överskott, så är du levande och ligger i sängen hela dagen och äter 2000 kalorier lösgodis så blir du inte fetare då kroppen kommer att förbränna det, det är alltså oavsett källa så kommer din kropp att förbränna minst 2000kcal per dag i vaket tillstånd. Sen i övrigt kommer du säkert må skit och se man på lång sikt så kommer man dö av någon åkomma troligtvis vitaminbrist av något slag.

För att förtydliga vi snackar teoretiskt, om du behöver 2000kcal per dag, du har ätit 1900, du får välja en näve godis eller en påse spenat som innehåller exakt samma mängd energi = oavsett vad du väljer där och då så kommer du inte bli fetare av det ena eller det andra för att bli fet måste du ligga på överskott sen hur man mår är något helt annat, ingen vettig människa försöker leva på lösgodis.
En kalori är en kalori så du blir inte fetare av socker än något annat om det inte sker ett överskott men samtidigt är en kalori inte en kalori för kroppen kommer reagera olika beroende på vad du stoppar i kroppen dvs energi, humör, fysiska förändringar etc.

Alla är olika, olika rutiner, olika fysik, olika psyke ätstörningar, sockerberoende osv det är ett annat kapitel.

Jag rasade själv i vikt genom att endast sluta med socker (inkl allt dolt socker). Inte mer träning, fortfarande pizza, hamburgare, öl och chips. Jag gick ner ännu mer med träning och mindre snabba kolhydrater.

Socker är något människan förr i tiden endast fick tag på runt hösten då många frukter och bär var mogna.
Socker triggar insulin. Både akut och höjer bakgrundsnivåerna. Kroppen kan endast reglera blodsocker med insulin. Med andra kolhydrater kan kroppen styra nedbrytningen utan att få en "sockerchock" medan socker tas upp väldigt snabbt.
Insulin gör att kroppens celler tar upp mer näringsämnen, däribland fett. Ju mer insulin = ju mer fett lägger man på sig.

Jag har sammanfattat allt om viktnedgång i ett tidigare inlägg i tråden

@fesen:

Grejen är att äter du mindre, så går din metabolism ner per automatik och du förbränner mindre energi.

Metabolismen/hormoner styrs mycket av _vad_ du äter. Socker/fruktsocker framför allt förstör denna naturliga balans, exakt som den förstör kroppens naturliga balans att reglera insulinproduktion och cellernas insulinkänslighet.

Läs på om hormonet insulin och hur det funkar, så kommer du se att det påverkar fettinlagringen rejält. Sen finns det många andra hormoner också, som reglerar hunger, är du hungrig (trots att du fått i dig tillräckligt med kalorier) så kommer du bara kunna stå emot så länge till slut så kommer du äta.

Tänk på folk med diabetes typ 1, utan insulinsprutor så spelar det ingen roll hur mycket de äter, de kan inte lägga på sig fett.

Nu är inte katter människor, men en kastrerad katt behöver inte lika mycket mat som en okastrerad katt = hormoner...

Aldrig varit diskussion om någon diet utan vad en kalori är. Man kan äta godis och gå ner i vikt, inte enbart godis för det vore idioti men one size fits all finns inte då alla är olika, hade skrivit ett längre inlägg men råkade trycka bort det...och så här dags orkar inte skriva om det.
Kolla 1-2 bak så är jag för att väga maten och göra matlådor då får man i sig tillräckligt med näring och kan gå ner i vikt.
Jag har själv testat äta diverse saker och tränat på egen hand men tro mig det blir så mycket lättare om man tar hjälp, har personligen betalat några tusen för att få hjälp med kost och träning vilket jag inte ångrar för det var ganska jobbigt men man mår bättre sen lär man sig en hel del på vägen.

Finns inget "snabbaste" sättet att lyckas, oavsett om du vill gå ner i fett eller gå upp i muskler så krävs det planering,vilja och disciplin.

Hej,

Hoppas det är okej att jag lånar tråden, tycker att min fråga har med trådens ämne att göra och har läst många bra inlägg här...

I min familj är vi hyfsat vältränade (mina föräldrar har några kilon övervikt men rör på sig en del), jag, min bror och våra flickvänner tränar regelbundet osv. Min yngre bror tränar inte, och har därmed några kilon extra, men håller sig ändå inom "rimliga gränser". Jag tror alltså att han har helt okej hälsa, även om det såklart hade varit nyttigt med träning. Däremot hans flickvän har kraftig övervikt och rör knappt på sig alls, jag tror att hon väger ca 150 kg. Jag vet att jag inte har med det att göra, men jag oroar mig för hennes hälsa (och även hur det påverkar min bror). T.ex. blir hon yr ibland när hon rör sig, har fått sparken från jobb för att hon ofta är sjuk osv.

Mitt problem är helt enkelt om det är möjligt för oss i familjen att hjälpa till med detta. Jag har pratat om det med min andra bror och våra flickvänner, och vi vill gärna hjälpa till, men vet helt enkelt inte hur vi ska ta upp det. Jag vet att detta är individuellt, men ni som har stått "på andra sidan", finns det något yttre som skulle kunna hjälpa till? Några tips?

Tack på förhand!

Energiinnehållet för 100gram spenat är ~23KCAL.
För en chokladbit är det energiinnehållet 492 KCAL.

Om du ligger på 1900 av 2000 KCAL så kan du alltså välja mellan 6st 70grams paket spenat (totalt ~430gram) eller 2/3 av den ena stången i ett twixpaket. (20gram).

Vilket val som ger en mer stående mättnadskänsla och bidrar till mindre småätande är ganska självklart?

En kalori är en kalori ur en energisynvinkel, men om målet är att underlätta viktnergång så finns det ju val som är bättre och val som är sämre att göra och även andra aspekter att ta hänsyn till.

En bra länk att läsa gällande kvalitet på livsmedel istället för att haka upp sig på fördelningen fett/kolhydrater/proteiner.

http://traningslara.se/vad-ar-skitmat-och-vad-ar-bra-mat/

@Exeo:

För min del tyckte jag också mörkt bröd, mer specifikt mörkt grovkornigt rågbröd som jag nu normalt till frukost, var som en tegelsten till att börja med. Efter ett tag vänjer man sig dock när detta är det normala (äter fortfarande "skitbröd" ibland, främst på fredagsfrukosten på jobbet). Så är nog bara att köra på tills man inte tänker på det. Tips är att köra lite mer pålägg än bara tunt med smör och en skink/ostbit, framförallt ett lite tjockare lager av krämiga pålägg som leverpastej, eller bara lite mer smör, gör att man inte tänker på brödet i sig.

Frukost - Kaffe för att sätta igång metabolism, cykla 7km till jobbet på 15min
Lunch - Proteindrink (1 eller 2 beroende på hunger) till lunch
Middag - Kycklinggrillkorv, ICA Gott liv 100% fullkornspasta
Kvällsmat - Proteindrink

Trycker på lite grönsaker här och där, undviker frukter och socker då jag inte behöver energin för att känna mig pigg. Proteinet och fullkornet håller mig mätt.

Fungerar alldeles utmärkt för mig. Går ner cirka 1 kilo i veckan, ligger nu på 96kg, 185cm, 30 år.

Jag är också ganska övertygad om att många kan göra förhållandevis små justeringar i sin diet och nå goda resultat.
Tex byta ut hälften av pastan till spenat/broccoli, brunt bröd ist för vitt, minska portioner något (mindre tallrik) osv.

Alla dieter går ju ut på att byta kaloribomberna mot energifattigare alternativ, gäller bara att hitta sådana som är tillräckligt gott för att det ska bli ett permanent val och inte en diet.

Skickades från m.sweclockers.com

Jag deffar inför varje strandsäsong och för mig fungerar det ypperligt att bara dra ner lite på maten samt sluta med godiset så rinner kilona av.

De bruna bröden är ju sötade med mörk sirap istället för socker... Så det är ju bara färgen som skiljer dem åt. Kalorier är kung, orkar man inte räkna får man ersätta dem med ett alternativ med mindre kalorier, 10 kalorier vitt socker mot 10 kalorier brunt socker är 10 kalorier i detta fallet.

Dessutom så minskar man sitt energiintag rätt markant (har för mig att statistisken visar -30% i total energiintag) när man gör en helomvändning i kosten, ex börjar på LCHF för att ha gått på tallriksmodell innan (eller vise versa).

Jag bygger min teori kring att de flesta inte är "extrema" och att mindre förändringar är lättare att realisera än helomvändningar.

Om du har ståldisciplin och orkar med så är det ju såklart bäst att bara äta nyttigt kombinerat med träning 4-5ggr/vecka.

Skickades från m.sweclockers.com

Skiner in med att jag har kört LCHF två "omgångar". Första gången, en månad. Gick ner ca 10kilo. Varav 2-3kg~ var vattenvikt.

Andra ronden så gick jag ner 11kg på 2månader(Inte lika strikt denna gången).

Kan rekommendera detta. Nu när jag slutat så äter jag inte som en häst, utan äter vad jag vill, med måtta för att hålla vikten.