Att köpa typ en Ryzen 3100 eller Intel 10100 är i min mening lite av en side grade, det kommer inte göra tillräckligt stor skillnad för att jag skulle se poängen med det. Ska du uppgradera skulle jag vänta till nya Ryzen släpps och sen köpa en beggad eller rabatterad Ryzen 3600 sen istället.
En 3570K är inte en på något sätt dålig cpu sett till vad du använder datorn till och med ett ok grafikkort borde du kunna spela CSGO och Fortnite utan problem. Jag skulle dock satsa på att köpa typ något av följande grafikkort (slänger med ca-pris på brgagnatmarknaden):
gtx 980, 800-1000:-
gtx 1060 3 gb, 800-1000:-
rx 570, 700-900:-
gtx 1060 6gb, 900-1100:-
rx 580, 900-1100:-
gtx 1070, 1400-1600:-
Sen kan det även vara en idé att köpa 16gb ram om du kan komma över det för en rimlig peng (ca 400-500:-) även om det inte bör vara ditt största bekymmer sett till prestanda i just de spel du nämner.
Gör du dessa byten och installerar om windows kommer du kunna spela CS och Fortnite utan problem