Permalänk
Medlem

Köpte OBH´n.

Inte testat än. Frågar i förväg. Kan man tillaga kycklingfilé i den och om så fall, hur. Tinade, skivade eller fryst, hel??

Strips (eller pommes som alla kallar det numer), ska de tinas uppp eller kan man slänga in dem frysta i fritösen?

Permalänk
Hedersmedlem

Airfryer = varmluftsugn som rör runt maten med automatik under tillagningen, och som värms upp jäkligt snabbt p.g.a. den lilla volymen.

Så fort man får den insikten så blir plötsligt airfryern mycket mer användbar i dagliga livet. Allt du kan laga i en varmluftsugn, och som tål att bli konstant omrört, går rent teoretiskt att laga i en airfryer.

Och det är själva omrörningen som gör att man kan använda mindre olja, för att det inte bränns fast på samma sätt.

Permalänk
Hedersmedlem
Skrivet av Beginner:

Köpte OBH´n.

Inte testat än. Frågar i förväg. Kan man tillaga kycklingfilé i den och om så fall, hur. Tinade, skivade eller fryst, hel??

Strips (eller pommes som alla kallar det numer), ska de tinas uppp eller kan man slänga in dem frysta i fritösen?

Langa in frysta strips i airfryern och kör bara. Du behöver inte ens tillsätta någon olja om du inte vill, då det redan är tillsatt i de flesta märken strips på marknaden. Men jag brukar ändå tillsätta lite extra olja för smakens skull.

Ska du laga egna pommes av att skiva potatis till önskad form och storlek så vill du ha i olja, dock. Räcker med typ 1-2 msk.

Aldrig testat kycklingfilé, men det borde väl gå med ett liknande tillvägagångssätt som om du hade lagat den i ugn. Airfryern är som sagt bara en varmluftsugn som rör om maten konstant. Frågan är bara varför? Jag hade kört tillbehören (strips eller grönsaker) i Airfryern och lagat kycklingen på något annat sätt. Det är väl rent teoretiskt om Airfryern är det enda köksredskap man har då...