Allmän fråga och väldigt fritt att spekulera i vad som stämmer eller inte:
Bakgrunden till denna fråga som snart kommer grundar sig i att jag var/är mån av att ge mina barn så nyttig och näringsrik mat möjligt. Har läst att dagens frukt, grönsaker m.m är väldigt söndermanipulerat och ger inte samma näring/nyttigheter som för X antal år sedan, om detta stämmer kan jag givetvis inte svara på MEN om detta skulle vara sant, blir det bättre och nyttigare av att odla eget?
Kanske en jättekonstig fråga men jag tänker dels på detta med bokashi om att man ska få ut det bästa av kompostens näring in i nytt odlande och på så sätt starta om ett bättre kretslopp, hänger ni med i tänket?
