Jag förstår inte riktigt kraven varför de är satta som de är, på mitt jobb har vi Visma och jag kan jobba från en surfplatta om jag så skulle vilja.
Nå server så skulle jag rekommendera typ en sån här:
https://www.dustin.se/product/5010932359/proliant-ml10-gen9
Orsak: Xeon, ECC Raid 1 hårddisk
Angående Windows så är Microsoft Windows Server 2012 R2 Essentials mer användarvänlig för nybörjare och dessutom kostar den halva priset. Nackdelen är att den för oss som har jobbat med fullversion mer omständligt. Essentials resulterar också att er server blir en domänkontroller som kan ställa till med problem. Hör med visma och de rekommenderar full eller Essentials av windows server.
Det finns även Foundation versionen som endast kostar 2000kr, men den har jag själv aldrig sett. Tänk på att vissa windows är låste till vissa fabrikat, så köper du en Dell version till en HP fungerar det ej bra, hör med butiken som säljer dem.
Att ni minst måste ha Windows Pro på klienterna antyder om att de syftar på att de ska anslutas till en domän. Jag har jobbat med ekonomisystem som använde sig av domänkontrollen för inloggning, men Visma som jag har på mitt jobb fungerar ej så..
Det går säkert hitta en billigare dator, men tid är pengar och det är bra att då ha en som är snabb.
Denna maskin måste ni sedan göra backup till, när du skrev att ni är en redovisningsföretag så tycker jag en seriös Molntjänst som ni gör backup till är vettigt. Sedan en billig Nas kan man också ha förutom Molnet.