Hjälp angående LaTeX - evince

Hej!
Försöker lära mig LaTeX men verkar inte få Evince att fungera, kan inte se hur mitt dokument kommer se ut och förstår inte riktigt om jag ska aktivera detta genom Git Bash eller om jag ska göra det via en textredigerare.
Använder mig av windows 10.

Jag har lärt mig orienteringen av Git Bash och har textredigeraren Atom, har laddat ner Tex Live och ska nu försöka skapa mitt första dokument. Jag känner mig dock rätt förvirrad då Atom och Texworks är båda textregierare, använder mig av Atom för andra dokument så skulle vilja forsätta med det, men jag förstår inte hur jag ska starta evince så jag kan se hur dokumentet kommer se ut. Försökt googla runt men hittar inga bra svar,

hjälp uppskattas!