Menyraderna bort i Xubuntu

Hejsan!

Har börjat använda linux lie mer seriöst nu. Men har ett problem och 2 frågor.

Problemet: Efter en omstart av datorn, så har nu menyraden både uppe och nere försvunnit.. Spårlöst. Hur "lägger" man dit dom igen?

Fråga 1: Finns det något program som går att installerar via apt-get install, som kolla ens CPU och HDD-temp?

Fråga 2: Vad finns det för program som ställer in mina snabbknappar till tangentbordet och mus?

Hoppas ni har några bra svar!

Tack på förhand, Krille.