Jag får gå på egen erfarenhet och rekommendera Octavia kombi i från 2014 och framåt om man prioriterar utrymmen, säkerhet och lågt pris. Det var vår första "barnbil" och det gick utan problem in barnstolar och barnvagn + packning. Den lilla 1.2 TSI motorn är klen men funkar, hade dock gått upp till 1.4 för smidigare körning, om priset tillåter. Kolla också så det finns någorlunda bra infotainmentsystem på de tidiga modellerna, så man kan ha BT osv.
https://www.blocket.se/annons/1001276906
Samma gäller för Golf som är marginellt mindre rymlig. Kan dock va svårt att hitta lågmilade bilar i denna prisklass.
https://www.blocket.se/annons/1001262062
Finns även i denna variant som Touran om man gillar formatet. Inte lika bensinsnål.
https://www.blocket.se/annons/1000586399
Sen kan man kolla på budgetbilar, eller märken som inte är så populära och se vad man får. Exempelvis här en Fiat Tipo från 2019, några tusen mil, i princip en ny bil, för samma pris som de kraftigt begagnade VW och Skoda bilarna. Den kan dock vara rätt liten, så testa först. Säkerheten har jag inte koll på.
https://www.blocket.se/annons/1001233180