@Hugge83: Kolla med CPU-Z om minnet går enligt XMP profilens spec.
Den där typen av omstart händer om datorn känner av att minnets inställningar inte är fungerande, varvid den startar om med mildare inställningar.
Hur många minnesstickor har du? det är vanligt att XMP inte går att använda med mer än två stickor.
Du kan behöva köra XMP men manuell minnesvolt och öka den något tex till 1,3v från 1.25 som det antagligen är default.