Uppgraderingsråd, moderkort, minnen och PSU, sockel AM5

Hej gott folk

Har gått i uppgraderingstankar ett tag nu och känner mig lite vilsen (var ett tag sedan) då jag funderar på att gå team red när det kommer till CPU. Tar tacksamt emot råd!

Sitter idag på följande:
750w PSU
Intel 8700k
16 GB RAM
RTX 3080
2x SATA SSD
1x NVME SSD
1x HDD

Hade tänkt mig sockel AM5 och primärt 7700X när det kom till CPU (vill gärna gå upp från 6 st kärnor), funderar på att avvakta med CPU tills 3D-modellerna kommer som ryktas dyka upp i januari.
Hade tänkt mig dessa RAM-minnen som ska klara 6000 mhz vilket enl vad jag läst ska vara sweet spot för AM5:
https://www.inet.se/produkt/5304956/g-skill-32gb-2x16gb-ddr5-...

Moderkorten känns som en veritabel djungel. Vad jag förstått kan man framtidssäkra med PCI-express 5.0 och gärna flertalet M2 slots där någon klarar PICE 5.0. Har tittat lite på detta moderkortet:
https://www.inet.se/produkt/1903880/asus-rog-strix-b650e-f-ga...

På min nuvarande bräda har jag haft lite strul med det inbyggda ljudkortet, tvekar därför inte att lägga på lite krut på moderkortet om det har bra ljud. Samma sak om man inte får diverse SATA portar disablade om man utökar med en M2 i framtiden.

Har ingen direkt budget, är öppen för att lägga lite krut på moderkortet då jag tänkt hänga kvar på AM5 plattformen så länge som möjligt. Tänkte ev köpa en ny AIO och PSU om mitt nuvarande är för klent.

Tack på förhand!