LISP, i synnerhet dialekten Scheme, brukade vara ganska vanligt som introduktionsspråk på datavetenskapliga utbildningar.
Numera tror jag dock de flesta har gått över till andra funktionella språk (som ML, Haskell, m.fl) för att introducera programmering.
Jobb som just LISP programmerare är sällsynta. Det används säkert på en del ställen, men jag kan inte komma ihåg när jag senast såg en platsannons där de sökte folk som kan LISP.
Men, det är inte så svårt att lära sig LISP. Lär dig först något halvdussin andra programmeringsspråk, inklusive ett eller flera funktionella språk, så skall du se att du därefter inte kommer att ha några problem med att lära dig LISP.