Vanlig pasta vs. Fullkornspasta

Fullkorn må vara nyttigare men vanlig är väldigt mycket godare.

Äter inte bara mycket fullkornspasta, utan mycket fullkorn överlag. Jag startar alltid dagen med att käka fyra mörkbruna äckliga fullkornsmackor med kaviar på. Mättande och fiberrikt.

Jag tycker fullkornspasta är godare än "vanlig" dito.

Vanlig pasta smakar mycket godare än nått fullkornskrafs.

Fullkorn vinner på alla sätt: Nyttigare, mer mättande, klibbar inte ihop när det kokar, vilket det gör med vanlig om man inte rör om....å jag känner knappt skillnad på smaken.

fullkorn ska man ju ha smakar inte ika gott men klippar inte ihop sig som vanlig o så är den nyttigare.

Fullkornspasta är inte nyttig nog att det överväger smaken av den vanliga Kokas den vanliga bara perfekt i tid samt lite omrörning i olivolja före servering är det hur gott som helst

Jag har varit militant fullkornspastamotståndare men efter ett felköp av spagetti har jag ändrat åsikt. Blindtest på min 10-åriga pojk visar att den helt klart är gångbar dessutom. Däremot ser viss fullkornspasta helt vidrig ut, gråbrun och träig.

Man äter med ögonen också! Just fullkorn gör det inte sjukt mycket nyttigare i sig, är mer att fullkorn är mer mättande men jag äter lika mycket i vilket fall som helst

En blandning kan vara optimalt. Man står sig längre på fullkornspasta men den är dyrare, samt äter man för mycket mår man bara illa. Speciellt om man äter grovt bröd varje dag.

Vanlig pasta för smaken.

Jag är inte så modern av mig, så kan jag välja så väljer jag vanlig pasta med vanligt durumvete.

Kungsörnen vanliga snabbmakaroner.

Ingredienser
Mjöl av vete med hög proteinhalt, mjöl av durumvete, vitaminer: B1, B2, niacin, B6. 
Nettovikt
500 g, 1 kg, 2 kg. 
				
Näringsvärde per 100 g
Energivärde	1500	kJ		
Energivärde	350	kcal		
Protein	12	g		
Kolhydrat	71	g		
Fett	2,0	g		
Tiamin	0,40	mg 29 %*		
Riboflavin	0,15	mg 9 %*		
Niacin	6,3	mg 35 %*		
Vitamin B6	0,35	mg 18 %*		
*% av RDI (Rekommenderat Dagligt Intag)

Kungsörnen snabbmakaroner fullkorn.

Ingredienser
Fullkornsmjöl av durumvete 55 %, mjöl av vete med hög proteinhalt
Nettovikt
750 g och 1900 g
				
Näringsvärde per 100 g
Energivärde	1400	kJ		
Energivärde	340	kcal		
Protein	14	g		
Kolhydrat	65	g		
- varav sockerarter	3,0	g		
Fett	2,0	g		
- varav mättat fett	0,5	g		
Kostfiber	6,0	g		
Natrium	0,005	g		
Fosfor	240	mg 30%*		
Järn	3,8	mg 27%*		
Magnesium	87	mg 29%		
* % av RDI (rekommenderat dagligt intag)

Ptja, inte så stor skillnad antar jag att det är? Själv äter jag fullkornspasta eller färsk pasta.

En enkel sökning på allvetande Google ger massor av sidor som listar positiva hälsoeffekter.

Här har du skillnaden:

Kostfiber 6,0 g

Det är det som gör att det mättar bättre

För de som inte vet vad fullkorn är så klipper jag in följande från wikipedia:
"Fullkorn är spannmål som har sitt naturliga skal kvar, även om det malts. Den yttersta skalväggen, som ibland kallas kli, och det inre skalet räknas som fullkorn. Det gäller alla spannmål t.ex helt vete, råg, havre, ris, majs eller linfrö.

Det gäller inte för ris, där är skalet borta, men kornet är inte polerat."

Som jag ser det är enda egentliga skillnaden att fullkornmakaronerna innehåller lite kostfibrer vilket är bra att få i sig men inget du går ner i vikt av direkt Medan de vanliga makaronerna innehåller massa viktiga mineraler och vitaminer. Enligt mig är då de vanliga nyttigare

Blir mest fullkornspasta sen ett tag tillbaka, smaken känner jag ingen större skillnad på, och jag inbillar mig att det är nyttigare. Så why not?