Även om det inte fungerar i iOS direkt kan du använda en roter som tunnlar trafiken genom TOR. Detta finns inte som funktion i normala konsumentroutrar. Mitt råd är att installera OpenWrt. Många konsumentroutrar går att använda för detta, annars finns en kompatibilitetslista här. Det är inte det mest användarvänliga men det finns bra guider. Nedan har du en guide hur du installersr TOR-klient.
https://openwrt.org/docs/guide-user/services/tor/client
Kopplas den sedan till en WiFi-radio kan du koppla upp till den och all trafik kommer att tunnlas genom TOR.
Även om ovanstående fungerar ska man fundera på vad man skickar genom TOR. Du har ingen kontroll över exit-noden. All okrypterad information kan granskas av exitnoden. Jag hade inte satt upp ovanstående själv. Snarare hade jag använt någon obfuskerande lösning för VPN. Själv har jag en raspberry pi hemma som agerar wireguard-ändpunkt, beklätt som HTTPS. Har inte testat bakom "the great firewall of china" men skulle tippa att den funkat.
Tack för tipset, vi i familjen använder Astrill idag och brukar fungera men nu har de partikongress (vilket de har några gånger om året), och då stryps allt. Hade vart trevligt att finns en lösning som är mer kontinuerlig i tillit. Blir även problem med bankID, läsa GP och dylikt…