Ifall någon är intresserad så fick det bli som följer:
1 NTFS partition
1 extended partition, med en swap och en ext4 partition på.
1 ext2 partition
Partitionerna skapades i GParted innan installation. Windows 7 installerad på NTFS partitionen, Ubuntu 10.10 på ext4 partitionen. ext2 partitionen mountas som /home i Ubuntu och som D: i Windows 7 m.h.a. Ext2IFS (plus ett separat program för att automounta det vid uppstart i W7). Då det tycks vara något problem med att köra program från ext2 paritionen i W7 så fick Mina Dokument vara kvar på C:, men jag har pillat lite så att bl.a. Firefox kör samma profil i både W7 och Ubuntu (så historia, lösenord, bokmärken etc. delas).