Kan du inte ändra vissa pga knappen du trycker på för att ändra ikonerna är oklickbar, eller har du valt en annan ikon men problemet är att ikonen inte visas?
Om det är att knappen inte fungerar så testa att skapa en genväg till programmet och ändra ikonen för genvägen, sedan högerklickar du på genvägen och väljer pin till startmenyn(eller så var det aktivitetsfältet) (eventuellt kan du behöva ändra ikonen igen efter att du pinnat den). (Har också för mig att det ibland kan räcka att högerklicka på programmet i startmenyn och där ändra ikonen)
Om det är att du lyckats välja en annan ikon men att det fortfarande är den gamla som visas så ladda ner och kör detta program (det deletar iconcachen och startar om explorer).
Edit: skrev om det hela så det blev tydligare.