Gå ner i vikt - tråden

Ja det är nog bra om man klara av det.
För egen del är snabb förändring en del av att hålla motivationen till att forsätta annars had jag nog kört med
vanligt men lite mindre. Sen har jag väldigt lätt att bli beroende av saker som godsaker så rädd att falla tillbaka

Jo det är det. Men har du inget fett att lagra så spelar det ingen roll hur höga insulinnivåer du har. Efter en måltid med 10g fett och 100g kolhydrater är fettinlagringen lägre än efter en måltid med 35g fett och 10g kolhydrater. Kroppen lagrar fett obehindrat - Finns inte insulin vilket det nästan alltid gör så finns asp.

Se inte insulin som något ont utan ett verktyg för kroppen att lagra och hantera det du äter.

Äter du mycket fett så lagras mycket fett, fettförbränningen ökar också. Kroppen vill ha balans. Det hade revolutionärt varit en katastrof om kroppen inte kunde hantera det vi stoppar i den.

Du länkar en artikel som inte säger emot något av den kontext som diskuteras.

Det är lite det jag menar, det skall inte vara svårt att fortsätta då det inte skall vara en diet. Jag ändrar helt enkelt vad mitt "vanliga" är genom att tänka över vad jag faktiskt äter och vad jag tycker är viktigt och då lägga upp maten och mängden utifrån det. Speciellt portitionsstorlekar är vad som är viktigt för mig, jag kan utan problem äta enorma mängder vilket är okej när man är frisk och kan träna men pga sjukdom har jag inte kunnat träna ordentligt så då får jag dra ner (åt 4000-4500 kcal per dag när jag faktiskt tränade bara för att hålla vikten). Sedan är det klart att man får ha vissa begränsingar, jag äter normalt bara snacks/godis en gång i veckan, visst kan jag klämma in en semla, äppelpaj eller något annat utöver det vissa veckor men normalt sett inte.

Men det beror ju också på hur många kilo man har att gå ned, jag hade/har inte så många så att gå ned 0,5 kg i månaden hade varit okej för mig men har man många kilon att gå ned så kan det såklart innebära att det tar 4-5 år eller mer vilket nog många tycker är för länge. 0,5 kg i månaden är ju bara ett underskott på dryga 100 kcal per dag vilket är superlätt att uppnå.

Du har en länk till en studie som visar fettinlagringen efter måltid längre upp. Annars är det grundläggande koll på hur kroppen fungerar. Vart skulle fettet annars ta vägen?

Nej jag menar att du säger att kolhydrater är socker, pratar om att dieter med högfett är bättre men du jämför inte två likvärdiga dieter med olika makrofördelningar.

Sen är inte rent socker något man gärna äter. Däremot något med socker, fett och salt och om nom nom.

Att enbart fett kan bli fett, är inte det en grov förenkling? Är det verkligen så att insulin _enbart_ lagrar fett från fett, det är inte vad jag läst?

Nej håller med, insulin är naturlig och bra. Men de processade kolhydraterna och sockret i mängder är ju inte så bra. Det gör att insulinproduktionen över tid kan balla ur och man riskerar att få diabetes. Det är väl lite som blodfetter, de är inte bra i för stora mängder men de är samtidigt viktiga komponenter i vår kropp som behövs.

Bra jobbat! Håller med, det viktiga är att hitta vad som funkar för var och en över tid. Viktväktarna funkar skitbra för många, tallriksmodellen för andra, så lite fett som möjligt för vissa.

Jag tycker det är intressant och roligt att läsa vad andra tycker och tänker. Sen är det tråkigt när folk har svårt att vara trevliga på forum och kommentarsfält. Ironi och sarkasm får ofta diskussioner att spåra ur när man inte kan höra folks tonlägen eller se deras ansiktsuttryck till exempel

Du får lösa det jag skrivit. Jag menar att fett lagras obehindrat som fett efter en måltid. Fettinlagringen ökar, fettförbränningen ökar som en effekt av det.

Det är kcalbalansen som avgör, men eftersom folk klagar på insulin så behöver det förklaras vad som faktiskt sker när du äter på olika sätt. Insulin är inget dåligt.

Det är en förenkling på så sätt att det endast kanske stämmer vid underskott. Fett lagras som sagt in i kroppen när vi äter det och kolhydrater omvandlas till fett när vi har fulla glykogendepåer och inte ens då direkt det sker. Protein blir sällan fett då det är energikrävande.

Jag tror vi alla är överens egentligen. Jag ska återkomma med källor ikväll när jag sitter vid datorn. Du ska få långsiktiga studier, studier som visar på följsamhet vid olika dieter, Taubes, Lustig och Kostdoktorns medvetna vinklingar och jag tror det var allt jag slängt ur mig. En förklaring kring hur socker i sin ensamhet eller i form av t.ex frukt inte är ett problem utan snarare kontexten får anses vara en bonus.

Och till alla som faktiskt tillför något positivt i tråden med er viktnedgång: Bra jobbat! Jag ska inte ge mig in i sådana diskussioner egentligen men kan ju aldrig låta bli. Ett sista välformulerat inlägg ikväll sen ger jag mig(vem lurar jag?).

Anledningen till ketogen diet för mig är framförallt två, eller tre-fyra stycken kanske:
1) jag mår bättre: magen är lugn och fin - det finns knappt en prutt i magen; långsittningarna på dass är av karaktären onewipe -clean.
2) Det går fort utför på vågen. Jag är våldsamt medveten om att första 4kg är bara vätska första veckan, men redan de fyra kilona gör skillnad i kläder, känsla i kroppen, uppför trappor osv. Därefter snittar jag 1kg i veckan, och kommer göra det fram till BMI 26 innan det börjar vika av och kanske stanna av helt.
3) Jag har ett sötsug som är OFANTLIGT mycket lägre än normalt - och det här är den absolut största anledningen till att jag skulle kunna hålla ut - det finns i stort sett inget sötsug kvar. I cannot stress this enough.
4) Jag vet att det fungerar för mig som viktnedgångssätt som ändå ger en normal tillvaro framförallt med hänvisning till punkt 3 i konjunktion till punkterna nedan - lite som för MMA-spelare som skall gå ner 9kilo sista två veckorna inför invägning vet jag att det är garanterad viktnedgång.

Anledningar till att ketogen diet inte fungerar i längden - för mig:

1) Jag ÄLSKAR pasta.
2) Jag älskar att äta godis. Tänk ohälsosamt ätande av godis. Så sjukt nice att ligga i solen på altanen och läsa bok och äta godis (bara sånt utan kladd eller sockerströ på - choklad och gelehallon går alltså bort).
3) Glass. Bigpack 2-liters. Den högst processade billigaste glassjäveln som går köpa. Fyfan vad najs. Lagom upptinad och en film.
4) Kolhydrater är riktigt jävla gott i genomsnitt: Potatismos, ris, pasta, godis, chips, popcorn, tårta, vaniljsås, glass och socker som smakförstärkare generellt i rätter.. Nåja.

I övrigt är jag inne lite på Ziobans linje gällande socker och mjöl - detta gäller mina egna observationer om mig själv:

Sedan Adam var länsman så har man blivit itutad att vitt mjöl är kasst, ofta benämnt som tomma kalorier. Kör på fullkorn istället etc så håller du dig mätt längre. Samma gäller socker. I en kokbok från 1979 ("min kokbok"?) benämndes det som att "behöver du gå ner i vikt så skär i första han ner på kolhydraterna - mjölet och sockret", så det är ju inte nya insikter. Men det är billigt med socker och vitt mjöl, och det är lätt att få det gott.

Tänkte att jag kan illustrera lite en sak som gör att jag håller med Zioban - återigen utifrån mina egna erfarenheter - är att jag kan äta 200g grillad fläskfile med 50 gram bearnaisesås eller kryddsmör och grillade grönsaker till (svamp, paprika, broccoli, selleri eller whatever), och vara sjukt nöjd med en härlig lördagsmiddag.

Hade jag haft pommes frites, ris eller hasselbackspotatis till så hade jag med stor sannolikhet ätit exakt samma mängd kött, sås och grönsaker, men ändå fått i mig potatis/kolhydratsrika tillbehören UTÖVER detta, utan att för den delen på något sätt känna mig ens lite mättare..
Nu är jag speciell i den bemärkelsen att jag faktiskt kan äta enorma mängder mat - något som håller i sig sedan tiden som överdrivet aktiv idrottare i slutet av tonåren och nåt år till...

Utöver detta så kan jag ge mig faan på att jag skulle råka äta en chipspåse till filmen på lördagkvällen utöver de kolhydrater jag redan ätit till middagen - ytterligare ett exempel på att kolhydraterna - för mig - inte nämnvärt bidrar till att förlänga mättnadskänslan. Snarare bidrar den till ett ökat sug senare på kvällen när sockret i kroppen går ner en del.

Nåja.

Min resa neråt - med LCHF - fortsätter. Och fungerar. Och jag vet att jag kommer avbryta den om omkring en månad när jag nått min målvikt

Jag måste sitta vid en dator men för att ge dig något att läsa: Blodsocker har ingen direkt påverkan på hunger, väldigt komplext: https://tyngre.se/artikel/ger-hogre-blodsocker-efter-en-malti...

Fast man behöver inte ta en fet rätt och lägga till kolhydrater som enda alternativ heller utan man kan göra andra typer av rätter. Jag hade hellre tagit de där grillade grönsakerna och gjort en pastasallad av dem med 100 gram pasta och kanske 50 gram kallrökt lax eller lite räkor (eller bara kört med grönsakerna). Hade jag både mått bättre av och varit nöjd på längre samtidigt som mitt kaloriintag hade varit lägre än att bara ätit fläskfile med bearnaisesås och grönsakerna.

Personligen hade jag inte varit speciellt mätt på bara grönsaker, kött och fet sås/smör så jag tar hellre pastasalladen med ännu mer grönsaker i eller gjort en grönsakswok och ätit med ris och kanske tofu. Mår oftast inte speciellt bra efter att ha ätit fet mat, ogillar t.ex. friterad mat rätt mycket.

Idag är väl ett typisk dag för mig, blev några smörgåsar med knäckebröd imorse, sedan havregrynsgröt med äppelmos efter löpturen (lunch) och 150g kvarg som mellanmål och middagen blir en pastasallad med mycket grönsaker och lite kallrökt lax. Blir nog en fruktskål senare ikväll också så jag får i mig extra vitaminer.

Har påbörjat en viktresa där det började bra. Sedan stannade det av, men jag märker att det händer grejer med vikten när jag fokuserar på att äta bra. Min metod går ut pä att äta frukost, lunch och middag, men mindre portioner. Samt att skippa skräpenergi i form av alkohol, bullar, godis mm. Det går sådär måste jag säga.

Jag försöker alltså äta så normalt som möjligt, med mer fokus på att äta bra mat, mindre portioner och dra ned på skräpet.

Mitt viktmål har jag justerat, dvs datumet när jag ska ha nått det. Nu är det maj som gäller istället för april. Jag ska iväg på en jobbresa i början av juni, så det kan vara bra att ha nått viktmålet innan dess.

På måndagar gör jag viktkollen. Ganska lagom att stämma av en gång i veckan. Jag har 13 kg att gå ned på något fler veckor, så 1 kg/vecka är min plan.

Appen Fatsecret kan man använda.

Jag kan tipsa om att ha mindre tallrik också. Då lassar man inte på för mycket.

Hittar man bra sätt att bedöma energimängden per måltid så behöver man inte mäta/väga maten.

Jag använder också Fatsecret, den är gratis och har funkat väldigt bra. Lycka till!

Källa?

Ja men det gäller alla saker, en rätt med eller utan mycket fett kan mätta ungefär lika mycket. En rätt med eller utan en stor proteinkälla kan mätta ungefär lika mycket. Det handlar bara om olika typer av rätter som man jämför i de olika fallen.

Nu gillar jag inte pommes eftersom det är för fett så det undviker jag så gott det går men personligen föredrar jag att ta bort fett framför kolhydrater. Även om jag inte kommer äta mer om jag blir hungrig så håller jag mig mätt bättre på kolhydrater och grönsaker utan speciellt mycket fett än jag gör på kött och fet sås med grönsaker, det är också oftast mindre kalorier i rätterna med kolhydraterna med grönsakerna också om jag skall äta mig mätt.