Skapa en Dualboot för separata hårddiskar

Jag har under en tid nu försökt skapa två stycken windowsinstanser på varsina hårddiskar som inte skall kunna kommunicera med varandra. Den utopiska lösningen hade varit någon slags SATA-KVM-switch som inte slår på hårddiskarna beroende på vilken boot-drive som används, men har inte lyckats konfigurera något sådant i bios.

Krav:
Får ej vara en VM.
Då den ena installationen kommer att beröra program som ev är malware måste denna disken ej kunna kommunicera med de andra diskarna på systemet.

Har ni några tankar hur detta kan lösas? har för tillfället tagit bort mounting för diskarna i resp windowsinstallation samt begränsat file-sharing mellan de olika windowsversionerna.

Tack på förhand