Permalänk

Tips på kaffebönor, espresso

Hej!

Har nyligen införskaffat mig en espressomaskin och tänkte att det hade varit intressant med lite tips på goda bönor att göra espresso på.

Testade nyss dessa Johan & Nyström - Verde,
http://www.baristashopen.se/kaffe/kafferosteri/johan-nystrom/...

Och dessa tyckte jag smakade väldigt bra. Betydligt bättre en Starbucks egna mörkrost som jag testade innan. Kan säkert haft att göra med att J&N bönorna är rostade för 3 veckor sedan, medan starbucksbönorna jag fick tag i rostades för 6 månader sen.

Har ni några favoriter?

Visa signatur

z690, 12600k, 32Gb ddr4, rtx 4080, 1000w, 1440p

Permalänk
Medlem

Köpte också en espressomaskin med kvarn och mjölkskummare i julklapp till mig själv.

Jag har köpt bönor från Espresso House då jag älskar deras kaffe. Det är riktigt gott även i maskinen hemma!

Innan hade jag en trött kapselmaskin, drack ALDRIG kaffe hemma då. Nu dricker jag kaffe både morgon och kväll

Visa signatur

Intel Core i9 10850K @ 5Ghz.
64GB DDR4 3200Mhz.
1TB NVMe M2, 1TB SSD.
Lian Li PC-O11 Dynamic PCMR Limited Edition.
ASUS 3080 Strix OC

Permalänk
Medlem

Jag tycker Zoegas skånerost och mollbergblandning gör sig rikigt bra som espresso också.

Visa signatur

Ryzen 9 5950X, 32GB 3600MHz CL16, SN850 500GB SN750 2TB, B550 ROG, 3090 24 GB
Har haft dessa GPUer: Tseng ET6000, Matrox M3D, 3DFX Voodoo 1-3, nVidia Riva 128, TNT, TNT2, Geforce 256 SDR+DDR, Geforce 2mx, 3, GT 8600m, GTX460 SLI, GTX580, GTX670 SLI, 1080 ti, 2080 ti, 3090 AMD Radeon 9200, 4850 CF, 6950@70, 6870 CF, 7850 CF, R9 390, R9 Nano, Vega 64, RX 6800 XT
Lista beg. priser GPUer ESD for dummies

Permalänk
Medlem

Kanske inte så exotiskt och speciellt men Mollbergs blandning går alltid hem till vardags hemma hos mig

Visa signatur

Intel i9 13900k delid (4090) (Jobb/Lek)
Vattenkylning från EK på rubbet.

Permalänk
Visa signatur

<<Dator: Asus MiniPC PN50 / AMD Ryzen 5 4500U>>
<<Högtalare: Bang Olufsen A1 Gen 2>>
<<TV: LG Oled GX>>
<<Lur: Iphone 12 Pro>>
<<TV-Spel: Playstation 5>>

Permalänk
Medlem

Jag tycker Johan & Nyström gör riktigt bra grejjer. Men samtidigt har jag svårt för att betala deras priser som är 2-3 gånger dyrare än andra märkens Fairtrademärkta kaffe (Arvid nordqvist Reko).
Älskar dock deras indiska Monsun kaffe, grymt gott!

Visa signatur

| Moderkort: Asus Maximus VIII Gene | CPU: Intel I7 6700k | Ramminne: Corsair 16GB | Grafikkort: XFX NANO 4Gb HBM | PSU: EVGA SUPERNOVA P2 850W | Chassi: Phanteks Evolv | Skärm: ASUS MG279Q