Inlägg

Gött då klarar du helgen iaf 😅

Du klarar dig med en påse W34 till 20 L öl. Men det är klart, gjorde du 40 L blir det knepigt.

Jag har funderat lite på det här. Hur pass bra investering är en solcellsanläggning istället för att lägga den summan på ett sparkonto med 3,65 % ränta? (SBAB). Det känns som att solceller + elbil + bergvärme är match made in heaven? Men jag vet inte, har inte räknat på det. Det enda jag vet är att det snart är billigare att köpa ved på macken än att elda pellets

Aldrig ägt en xbox.

Jag har testat att jäsa både under tryck och utan tryck. Tyvärr har jag inte märkt någon skillnad. Empiriska studier på brulosophy verkar peka på samma slutsats, det gör helt enkelt inte nog stor skillnad för att påverka en lager så pass mycket att man kan märka skillnaden. Iaf inte med W34. Så du kan lugnt jäsa i 19 C under ca 9-10 dagar. Sedan kommer du få en kanonfin lager.

En kommentar till detta är att det brulosophy kom fram till var att W34 som jäste i 19°C smakade mer "ren och neutral" än W34 som jäste kallt. Jag kan leta upp detta exbeeriment om du är intresserad.

Tja ingen dum idé. Bor man nära halland och är sugen på lite humlekottar kan man ju skicka PM till mig.

Jag har skördetider i min trädgård just nu. Har hittills plockat 5 L saaz-kottar. Har även mängder med tettnanger jag borde plocka av. För att inte tala om Cascade och Chinook, där pratar vi nog 15-20 L styck. Kommer inte orka plocka av allt, det blir för mycket faktiskt. Lite tråkigt dock då färsk amerikansk humle är rätt svårt att få tag på i Sverige.

Kör du 90% pilsner och 10 % vienna borde det blir bra. Den bästa pilsner jag fått har jag jäst med Urkel, annars är ju W34 stabil. Bägge jäser i 19°C i 2 V

Hehe jo det vände väl 1 mm i slutet av augusti. Men det är som vi säger i Norrland, det är aldrig försent att ge upp.

Hänga på stranden i ösregn och hård vind? 😅

Har inte hela ön brunnit typ?

Fina skogspromenader i Mordor? Ähum jag menar Rhodos.

Jag drack alkohol och tittade ut på regnet som piskade mot rutan. Mellan skurarna uppgraderade jag taket på inglasningen till kanalplast. Kan ärligt säga att det här är det sämsta sommarväder jag kan minnas sedan juli 1997 i Norrbotten. Då sommarjobbade jag på en badstrand med att plocka skräp 15 år gammal. Den juli kom det mer än 300 mm regn. Samma som i år helt enkelt. Även då var det kallt och rått. Hade tänkt fiska mycket i sommar i havet. Det var en dag det inte blåste 340 m/s. Men då regnade det 500 mm/s istället....

Jag kom på vad som strulade lite extra med min Rapt Pill. När jästen klumpar fast på den kommer den visa lite fel i slutet. Därför bör man väl dubbelkolla vad det korrekta FG är. Sedan gjorde jag nu en tvåstegskalibrering på den, först i vatten sedan i sockervatten med SG 1.040. Så nu bör den visa med högre precision. Slutsatsen är att min Helles är ganska nära en festbier ändå med OG på 1.054 och FG på 1.011, i runda slängar 5,5 %.

Jag tycker det enklaste är att spraya flaskor och kapsyl invändigt med Star San, vänta 5 min, hälla ut dropparna och sedan bara flaska även om det är lite skum kvar i flaskan. Tycker man det är obehagligt kan man därefter skölja ur flaskan med kallt kranvatten. Det är dock meningslöst.

Den fungerar så att den visar densitet beroende på hur flottören lutar. Nu har jag kalibrerat den igen och kommer inte öppna den igen förrän efter nästa bryggning. Testade den nu ett tag i ett vattenbad på 20C och den visar korrekt.

Trots kalibrering verkar den ha ballat ur. Man kanske måste kalibrera den varje gång man ska använda den.