Bluetooth device försvann...

Kanske ska kika efter nya drivrutiner eller dylikt i ett första skede?

Som föregående säger. Börja med att kolla device manager om bluetooth enheten äns syns där.

Tippar att det är intel wifi chippet som även sköter bt så kolla efter nya drivare till intel wifi/bt chipet.

Om inte det hjälper kan det nog vara så att intel chippet lämnat in handduken. Så då får du antingen byta hårdvara eller köpa en usb bt dongle för typ 200:-.

Fungerar wifi?

Om ja. Testa ändå att köra in ny drivare för än nästan hundra att det är samma chip som sköter bägge.

Inte deaktiverat wifi i bios? Tror även bt ryker på köpet om man gör.

Är det separat kort så kanske det går att lossa och sätta tillbaka (eller möjligen byta det)

Wifi och BT använder nästan alltid samma chip/hårdvara

Det går alldeles utmärkt, ibland syns inte enheterna där innan man har fungerande drivrutiner.
https://rog.asus.com/se/motherboards/rog-strix/rog-strix-b550...
Oftast så är det då kretskortet som enheten anslutits till som behöver en uppdatering, i detta fallet moderkortet då.
Hittar vid en snabb titt tyvärr ingen info om vilka buggar som kan tänkas lösas med ny bios, men jag hade nog testat uppdatera det först iaf.
https://rog.asus.com/se/motherboards/rog-strix/rog-strix-b550...