vad har ni för matkostnader i månaden?

Vi sätter in 8-10.000 i månaden på coopkortet, blir både mat och en del hushållsartiklar, äter väldigt sällan ute. 2 vuxna + 2 mellanstadiebarn + hund. När jag kollar tillbaka har vi satt in 8.000 senaste månaderna men nu är det redan naggat på krediten och blir en handling till före löning så kommer sätta in 10.000 nästa vecka. Haft bra koll på matkostnaderna senaste 15 åren då vi alltid satt in pengar på ett matkonto och handlat därifrån. Även om nu barnen växer och äter mer så har matkostnaderna senaste åren dragit iväg rätt mycket, kan bara konstatera att maten blivit en hel del dyrare, speciellt under pandemin.

Huvudsaken är ju att du är nöjd med din/er situation.
Jag upplever dock inte att man behöver offra särskilt mycket för att som mig ligga på 4-4.5k i månaden för ett hushåll men 1+1 person.
Köper väl inte jättemycket ekologiskt, men i övrigt liknande ditt resonemang.

Att agera ekonomiskt är för mig inte en nödvändighet, men något jag ändå vill göra.
Så länge jag inte är ekonomiskt oberoende och vet att min förmögenhet räcker både mitt och barnens liv ut så kommer jag att bry mig om hur jag spenderar dem.
Inte snåla, men heller inte slösa, är måttot.

Fast nu får du kamma dig! Så kan man inte skriva när i princip det enda du får i dig är vitamin k, vitamin c och folat. Trollande och flamebait kan tas någon annanstans.

Om grönsakerna är bra eller inte är dessutom mindre intressant i sammanhanget. Det var inget exempel på nyttighet därav "eller vad du gillar". Att äta allt från frysen är inte kul och känns begränsande, du får välja bort saker om det är ekonomi som styr.

Tror du missförstår poängen med barn och storkok. Läs igen så kanske du förstår poängen. 1500kr/person inte för 1 person + barn.

Lyxvaror? Kom igen färska grönsakor är inte att se som lyxråvaror, men ska man köpa dessa och inte bara ris och pasta från eldorado så räcker inte 1500kr/månad långt.

"du får välja bort saker om det är ekonomi som styr" - Ja no shit. Det får du göra även om du sätter 1 000 kr/måltid som budget. Det gäller ju att vara rimlig i resonemangen.

Jag har inte ens gjort några matlådor för att spara pengar, men jag kommenterade från början ditt inlägg där du menade att det inte gick att äta för 20 kr/måltid utan att ge avkall på variation, grönsaker och frukt.

Du har inte specat att det inte får vara frysta grönsaker (som för övrigt är betydligt bättre än färska när det inte är säsong) och när du sen började prata om tomat och salladsblad så menade jag att det är nog den tråkigaste och mest meningslösa "sallad" du kan äta. Att sen tomat, gurka och isberg är dyrare nu är ju ännu större anledning att lägga ner dessa meningslösa grönsaker.

Folk får väl lägga hur mycket de vill på mat, min poäng är dock att det går att äta billigt utan att ge mer än rimligt avkall på variation, nyttighet och grönsaker (OM MAN SÅ VILL). Nej du kan inte äta gåslever/färsk papaya/spetspaprika till lunch om du samtidigt vill hålla kostnaderna nere, men det finns säkert tusentals rätter du kan laga för under 20 kr/portion annars.

/hulle.

Mat och hushållsartiklar (toapapper, diskmedel, hygienartiklar osv osv) avsätter vi 4500:- per månad. Två vuxna utan barn.

Ej inräknat med mat som vi äter ute, men för dessa 4500:- så är det frukost, lunch och middag för två, alla arbetsdagar i veckan. Ofta även helg. Helgen blir det iofs ganska ofta utemat lördag eller söndag.

Fast vadå rimlighet? Du får välja bort rätter eller ingredienser från Konsumentverkets matsedel och det är inte någon märkvärdig mat alls.

Ramar hade getts som du kunde förhålla dig till. Nu blir det ingen diskussion alls istället.

Nu har jag skummat igenom några av deras matsedlar, och utöver att man nog får strunta i "klimatsmarta" val om ekonomin är det viktigaste så tror jag inte det skulle vara något större problem att laga de rätterna till låga kostnader. Sen kanske många inte ens är intresserade av att göra en Tabbouleh med 15 ingredienser... Det var ganska onödigt komplicerade och dessutom rätt trista maträtter där.

Ja ris finns supergott och billigt att köpa i just 10 Kgs påsar på t.ex. City Gross och Willys. Godast ris har de udda "märkena", gärna indiska.

/hulle.

Jag och min sambo sätter 6-7000 i månaden på vårt "Matkonto".
Från denna pott gör vi även restaurangbesök.

Äter vi ute på lunchen tar vi det från våra "egna" konton.

De flesta månader räcker detta, ibland får vi fylla på lite i slutet av månaden.

2 vuxna och 3 barn

Cirka 10 000 kr i månaden.

Väldigt sparsamt med restaurangbesök.

Du tror inte det blir ännu mer trist om du måste skippa gurkan, citronen, kvisttomaterna och vitlöksklyftan?

Om du lagar några andra maträtter så lagar du inte "de maträtterna". Matsedel plus frukost och mellanmål beräknar de till 2860 kr/mån för dig över 31.

Det måste du inte skippa, vitlöksklyfta liksom.... det kostar typ ingenting. Man får bara vara lite smart om man vill hålla kostnaderna nere, köpa på rätt ställen, i säsong, använda storköpsrabatterna som butikerna gödslar med (10 % på allt om man handlar över 1 000 osv).

Hämtar du alla dina recept från Konsumentverket?

Några citat från sidan:

"Den nya matsedeln är mer hållbar ur ett klimatperspektiv än tidigare matsedel."

"Kostnader för matsedeln
De beräknade kostnaderna är ingen norm. Du kan använda dem som referensvärden och som ett stöd när du planerar din matbudget."

Jag skulle tro att om ekonomin är viktig så struntar du nog i klimatperspektivet osv... och kostnaderna är ingen norm nä, de har säkert tagit någon slags "snittmatkasse".

Jag lägger inget värde i deras uträkningar, det är tråkiga recept typ skolmat, med fokus på "klimatet" snarare än ekonomi och smak. Vem äter efter det?

(Sen lägger JAG mycket mer pengar på maten, min poäng är som jag tidigare sagt, att det är inget problem att äta för under 20 kr/portion och ändå få jättegod och näringsrik mat.)

/hulle.

Jag lägger över 2500kr och räknar då enbart hemlagad mat. Utöver det blir det fika/chips/godis och hämtmat ibland.

Grovt räknat en månad, varierar ju mellan säsongerna och var jag bor:

15L yoghurt
30kg potatis
30kg morötter
5kg lök
5 vitlökar
5 gurkor
6 krukor sallad
2 knippen salladslök
10 paprikor
25kg kött (främst frusen kycklingbröstfilé men även lax för 99kr/kg, entrecote under 200kr/kg, nötfärs när den är under 80kr/kg, något paket kycklingsteak för helgen, olika fisk från fiskbilen)
2kg kiwi
4 ananaser
2kg äpplen/päron.
3kg bananer
2kg frusna hallon
2kg frusna blåbär/björnbär
30 ägg
5 limes
1 citron
1 flaska citronjuice
1 flaska limejuice
5 rödlökar
2kg havreris
3kg pumpa
2L grädde
1 paket honung

Sen saker som räcker lite längre men nästan köps varje månad:
Salt
Peppar
Grillkrydda
Currypulver
Aromat
Chilipulver
Chiliflingor
Ostronsås
Soja
Rapsolja
Bostongurka
Majonnäs
Hallonsylt
Havremjöl (allt bak/plättar)
Potatisstärkelse
Majsmjöl (för tortillas)
Senap (flera sorter)
Ketchup
Tomatpuré
Worchestershiresås
Fisksås
Vinäger
Proteinpulver
Kreatin
K2 tabletter
Vitamin D tabletter
Zinc tabletter
Magnesium tabletter
Rörsocker

Du anmärkte inte på att klimatperspektivet är nytt och att du kan läsa deras matsedlar från 2019 och kostnaden de beräknade då?

Du anmärkte inte på att det är näringsberäknat?

Ska vi bara hitta på saker finns det ingen diskussion.

Följ du Konsumentverket om du vill... vi andra kan laga mat billigt, gott och näringsrikt om vi vill.

/hulle.

Nej, inte vet du att vitlök är relativt dyrt heller.

Vadå? Äter du inte 25 kg kött per månad?

Ca 4500-5000:-/mån. 4 personer i hushållet 2 tonåringar samt 2 vuxna. Storhandlar på Willys.

Skulle jag kanske kunna göra om jag inte samtidigt måste äta över 65 kilo rotfrukt för det mättar en del det också. Menyn är mest lik Hafþór Bjornsson's och han är inte riktigt nån norm för en normal person

(Glömt bort att svara, oops)

1000kr för vanliga lättlagade planerade maträtter i 2 veckors mellanrum. Men på senaste tiden så har det blivit mer färdigrätter, och till min förvåning, har sänkt matkostnaden (men är mindre kul att äta).

Gällande tillagade rätter tänk dig studentmat, dvs snabbt och enkelt.

Beroende på årstid 7000-13000:- / mån, ensam i hushållet "måltidsdricka" är inräknat

Du läste inte kommentaren jag citerade eller?

Flera av mina kompisar ligger på liknande nivåer i inköp så helt onormalt är det inte nog inte.
Det är nog lite över medel men är också större än medel och rör mig mer än medel. Hamnar på ungefär 4500:- i månaden med snacks och någon skräpmat.

Nja hans meny lär ha mer än dubbelt så mycket mat, tror du grovt överskattar hur mycket mat jag listade. Folk i hans storlek brukar äta 8-10k kalorier om dagen, detta är kring 3500.

Morötter/potatis/pumpa tappar alla 50-70% volym (vatten) vid tillagning vilket gör att det blir kring 1kg per dag. Dela sen det kilot på 3-5 måltider.

Ah, well yeah om man vill ha i sig ett halvt kilo kemikalier och samtidigt förstöra jorden genom att transportera grödor över halva jorden för det blir billigt för slutkund så kan man ju göra så ja.