@Kaptenbeaver:
Det är nog enklare om du läser codex om det
https://codex.wordpress.org/The_Loop
Det är svårt att ge ett enkelt svar.
Men page.php är standard mall för vanliga sidor (page) medan single.php är det som visas när man öppnar ett inlägg. the_loop i dessa kan se olika ut baserat på hur DU vill att informationen ska se ut. Du kan givetvis ha samma the_loop på både page och single.
Skapar du en ny post type, för olika ändamål, typ "filmer" där du matar in filmtitel, filmens betyg, bild mm, så kan du skapa en
single-filmer.php så används denna för post type "filmer", och givetvis kan man modifiera the_loop för att visa dessa annorlunda.
Du kan även skapa flera olika page-templates för speciella ändamål. När man skapar en sida så kan man på högersidan välja de olika templates i en dropdown lista.
Template files med beskrivningar, hur och vart de används, kanske svarar på de flesta frågorna.
https://developer.wordpress.org/themes/basics/template-files/
Vill du skapa mer fält och lista information på olika sidor så rekommenderar jag att du installerar ACF. Med ACF kan du skapa extra fält och bygga hela backend applikationer. T.ex lägga till betygsfält för "filmer" post type mm.
https://wordpress.org/plugins/advanced-custom-fields/