Jag behöver en skärbräda [varning för gubbgnäll]

Ok tänkte inte på dem detaljen, ja då krävs det mer arbete.

Om storköksbrädor i plast duger så finns de att köpa t.ex. hos Lars Öqvist:

https://www.oqvist.se/skarbraden/standardbrador/

Gå till ett snickeri och dela den på mitten, å du har två skärbrädor

Ja men sen smöret och fettet från pannan med massa smak. Jag lägger då på det när köttet vilar och sen från skärbräda till tallrik. Blir jävligt gott

Oftast har ju brädor med sån skåra det bara på en sida så om man hackar massa grönt osv som ska ner i en panna tar man andra sidan.

Men som sagt smaksak, jag gillar att ha den.

Edit: Aaah han hade redan skrivit i tråden

Nu har jag inte läst igenom allting men det finns någon här på sweclockers som gör skärbrädor? De la upp en bild på en super mario skärbräda förut, minns inte vad butiken heter men vet att jag köpte en liten skärbräda där.

Eller så är det för att man inte vill att eventuell saft ska rinna av?
Tycker det är väldigt praktiskt.

Ikeas skärbrädor är väldigt prisvärda, men man måste såklart olja dem ibland precis som med alla andra träskärbrädor.
Ingen av mina (typ 10st) har slagit sig eller spruckit och skulle någon göra det är det inte hela världen med tanke på priset.

Annars ser ju den här fantastisk ut

https://www.frankfurter-brett.de/en/

Du övervägde aldrig denna: https://www.ikea.com/se/sv/p/laemplig-skaerbraeda-bambu-00309... ?

Du nämner inte någon åsikt om bambu eller vad det var för Ikea-bräda du lessnat på och slänger, men ovanstående är iaf nära det du frågar efter i storlek. Jag har en, men använder den sällan eftersom jag tycker den är lite otymplig att hantera och diska. Men det följer ju av storleken, så svårt att komma runt.

Har du oljat dem?

Teakhouse gör bra skärbrädor i teak.

Hmmm, har ett lager med 2" tjocka ekplank som har bredder upp till 70cm och legat i några åt och är raka. Köra dom igenom rikthyveln och polera och lite olja och sälja av för 2000 per 60cm... hmmm... Saftränna med fräs +200.- Möjlighet till råa kanter med bark för dom som vill se ut som skogshuggare i sthlm innerstad +150.-

Verkar som en del tror att det går att fixa en skärbräda i ändträ på 5min. Det stämmer inte helt, det krävs både en del verktyg och tid för att det ska bli bra.

Nu har TS ju redan lagt en beställning (hoppas du blir nöjd @DasIch!), men det finns en del faktorer som spelar roll när man köper skärbräda. Ex. är teak inte superhårt dvs. man behöver inte nödvändigtvis köpa en skärbräda i ändträ för att slippa slipa sina knivar i tid och otid. En "vanlig" skärbräda har dessutom några fördelar när det gäller fukt, hållbarhet osv. Speciellt om man inte köper en dyr super-mega-yo-skärbräda. En bra tips kan vara att läsa på om janka-skalan när man väljer träslag, men observera att det finns olika teak, akacia osv. Ex. är vanligt teak från Thailand inte superhårt, medans brasilianskt teak är superhårt.
Man bör även fundera på vem som ska hantera skärbrädan. Är den för hög/tung blir den väldig obekväm att bära runt på, använda, diska osv. Vissa high end-skärbrädor kan väga uppemot 15-15kg och vara väldigt höga.

Osäker på CDON-skärbrädan, ser ut som fusk-ändträ. Dessutom alldeles för billig.

Har du frågat ÅF om det är ändträ eller ej? 900:- låter lite väl billigt.

Ah, blandade ihop Mareld-brädan med CDON-skräpet (som ser väldig fake ut). Dock ser det ut som att Mareld har vald relativt långa bitar istället för små fyrkantiga. Det påverkar givetvis priset positivt, men ökar även risken för sprickor när trät utsättas för fukt och värme.

Du får hemskt gärna uppdatera tråden när du har fått hem brädan

Vad är anledningen till att "man" vill ha en skärbräda där skärytan är ändträ? Normalt snickrande så ska man ju alltid undvika att ha ändträ exponerat mot väta. Är det en ren estetisk grej?

Du kör dem inte i diskmaskinen?

Jag hade liknande problem när vi flyttade in i nya lägenheten.. löste det för under 500kr och fick en skräddarsydd skärbräda som är 75x80 så den täcker precis den sektionen av diskbänken som den ska stå på, har även lagt till gummi fötter på botten så att den kan stå stadigt.

Köpte planhyvlade plankor som jag sågade till och limmade ihop och sen torka med lite tyngd på (lite böcker), sen sandade jag ner små ojämnheter efter tork.

https://www.hornbach.se/shop/Planhyvlad-ek-8x95mm/5107542/art...

Tror det allt som allt kostade närmare 450kr. Och sambon vart också väldigt nöjd. Sen får man lägga till 1-2 timmars arbete och sen några timmars torktid.