det finns lite olika varianter. Det vanliga är att man delar upp sin sida i ett antal kolumner som sedan positioneras med floats eller position: absolute. Man kan även använda inline-block eller tables, beroende på vad det är man är ute efter. Jag gissar att du vill använda floats eller position: absolute.
<div style="width: 600px">
<p style="float: left; width: 200px; margin-right: 5px">
Denna text flyter till vänster!
</p>
<p>
Denna text ligger till höger om den flytande texten. Blir den tillräckligt långt så kommer den att "slå runt" det förra stycket.
</p>
</div>