Jag har själv ägnat en hel del åt filmregidering på både Mac och Windows, med program som Final Cut Pro, Adobe Premiere och After Effects. Personligen föredrog jag Windows.
Windows anser jag är mycket mer överlägset till stationärt håll, dels för att du kan själv välja dina komponenter och udvidga datorn till din personliga smak och krav.
Men om vi snackar bärbart så är Mac väldigt bra. Jag anser inte att Mac skulle vara bättre på studier på något vis, en del handlar om hur van du är vid kommandon osv. Själv bytte jag från en PC laptop till en Macbook Air för dess ergonomi och vikt, skärmen är också underbar, men batteritiden är också väldigt bra. Däremot har det kommit massor av nya Ultrabooks sen dess som tex Zenbook som också är väldigt bra alternativ.
Med tanke på att du är ute efter Macbook Pro så tror jag det finns många fler PC alternativ som ibland presterar bättre. I slutändan så gäller det mesta om personlig preferens. Rent teknisk, skulle jag säga PC är ett bättre alternativ, både stationärt och bärbart. Om du är orolig över priset så finns det väldigt många som säljer begagnade Macbook Pro/Air till låga priser, och många av dom brukar även vara i nyskick.