Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Okt 2001

Då var det kebablördag igen mina kära vänner! Och hör och häpna, denna kebabpizza med pommes/strips och riktig kebabsås finns faktiskt att köpa i Stockholm!

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Apr 2002
Skrivet av Ister:

Molly kan äta kebab hon 😉

vidrigt

du e du och jag e jag vem e då cp?

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Jan 2007
Skrivet av myra:

Slemmigt men mättande

Core i7 7700K | Titan X (Pascal) | MSI 270I Gaming Pro Carbon | 32 GiB Corsair Vengeance LPX @3000MHz | Samsung 960 EVO 1TB

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Okt 2013
Skrivet av Shinzou:

Fläskkebab med stark vitlöksås! Gillar både utan och med bröd, men det får f_n inte vara någon lök på! Däremot så var det länge sen jag fick bra underrede på min pizza då det verkar vara svårt med bottnar som är glutenfria, alla är typ svampaktiga. Däremot så har finns Cyrano inte långt ifrån Chalmers med perfekta gfria bottnar, dock ingen kebab-variant om jag minns rätt :/

När man var ung i Tidaholm så var det familjepizza med kebab och pommes som gällde, det mättade oss fyra tränande ungdommar, och ofta var det mat över...

Har du testat Sannegårdens glutenfria? De sägs vara bra. Inte riktigt som cyrano men ändå.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2003

Gyllene Korven i Askim

R6 | X370 | 3700X | 1080Ti | 32GB
G613 | Rival 650 | G933 | Rift S
PG279Q | U2713HM

Skribent för SvenskaDiablo

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Botkyrka, Stockholm
Registrerad
Jul 2001
Skrivet av Perra2001:

Då var det kebablördag igen mina kära vänner! Och hör och häpna, denna kebabpizza med pommes/strips och riktig kebabsås finns faktiskt att köpa i Stockholm!

https://i.imgur.com/qtxBVRq.jpg

Men du måste ju också säga var!

Trädvy Permalänk
Bussovi_ by XHI
Plats
Habo
Registrerad
Jul 2012

@Perra2001:
Knappt någon pommes ju!
Reklamera!

Det är inte bussen som avgått för tidigt. Det är du som är sen.
Oftast... kanske... okej ibland avgår den för tidigt...

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Flen
Registrerad
Jul 2001

@MiLeS: Gyros?

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2003
Skrivet av Petterk:

Vetta fan asså. I min värld är gyros = nöt.

R6 | X370 | 3700X | 1080Ti | 32GB
G613 | Rival 650 | G933 | Rift S
PG279Q | U2713HM

Skribent för SvenskaDiablo

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Flen
Registrerad
Jul 2001
Skrivet av MiLeS:

Vetta fan asså. I min värld är gyros = nöt.

Är lite förvirrad då de har bild på vanlig nötkebab på sin facebook. Det är ju inte vad du hade på tallriken, du har fläskkarre av bilden att dömma.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Jul 2011

@Petterk:
Det där ser ut som sån bandkebab, den gillar jag inte även om den kanske är "den äkta kebaben".

"Saints are in Hell!"
Cooler Master Cosmos II || ASUS P8Z77-V-PRO TB ||Gainward 680 Phantom 4GB|| I7-3770K ||
G-Skill Ares 1866 MHZ 16 GB||BeQuiet! Dark Rock 2||OCZ Vertex 4 256 GB||Samsung 830 120GB||WD Enterprise 1TB||
Plextor PX-LB950SA||Dell U2410||Corsair AX 1200

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Flen
Registrerad
Jul 2001
Skrivet av Quorthon:

@Petterk:
Det där ser ut som sån bandkebab, den gillar jag inte även om den kanske är "den äkta kebaben".

På ställen som har vanlig svensk nötköttskebab fråga efter gyros så får du svensk eller dansk fläskkarre. Nu behöver inte gyros eller kebab på fläskkarre vara kryddad på samma sätt, men det är ju närmare vad du önskar och dränks säkert i sås.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Botkyrka, Stockholm
Registrerad
Jul 2001
Skrivet av MiLeS:

Vetta fan asså. I min värld är gyros = nöt.

Då är din värld knas!
"Kebab" är ett väldigt brett uttryck och där kan en ha många olika åsikter om vad som faktiskt ska få klassas som "kebab", men gyros är betydligt smalare och såvida det inte specificeras är det alltid fläsk.
Finns det ens nötgyros öht? Jag har sett lamm och kyckling, men aldrig nöt.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Flen
Registrerad
Jul 2001
Skrivet av Kilroy:

Då är din värld knas!
"Kebab" är ett väldigt brett uttryck och där kan en ha många olika åsikter om vad som faktiskt ska få klassas som "kebab", men gyros är betydligt smalare och såvida det inte specificeras är det alltid fläsk.
Finns det ens nötgyros öht? Jag har sett lamm och kyckling, men aldrig nöt.

Gyrosspett brukar vara en hög med fläskkarre alternativt kyckling, tror inte du får annat från tillverkare och grossister i landet. Sen kan säkert någon enstaka restaurang göra egen på lamm. Finns väl ingen anledning att kalla det gyros om det är döner kebab där köttet behandlas på ett annat sätt?

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Jul 2011
Skrivet av Petterk:

På ställen som har vanlig svensk nötköttskebab fråga efter gyros så får du svensk eller dansk fläskkarre. Nu behöver inte gyros eller kebab på fläskkarre vara kryddad på samma sätt, men det är ju närmare vad du önskar och dränks säkert i sås.

Tja, jag köper en kebabtalrik och får fläskvariant och de kallar inte det för gyros, då gyros både har en annan krydning och andra tillbehör. Vet inte var de som jobbar där kommer ifrån, men om jag skulle gissa så är det Syrien eller Sudan. Kallar de det för kebab, så är det gott nog för mig...

"Saints are in Hell!"
Cooler Master Cosmos II || ASUS P8Z77-V-PRO TB ||Gainward 680 Phantom 4GB|| I7-3770K ||
G-Skill Ares 1866 MHZ 16 GB||BeQuiet! Dark Rock 2||OCZ Vertex 4 256 GB||Samsung 830 120GB||WD Enterprise 1TB||
Plextor PX-LB950SA||Dell U2410||Corsair AX 1200

Trädvy Permalänk
Skribent
Jonas Klar
Plats
Skatteverkets Inläsningscentral
Registrerad
Aug 2008
Skrivet av K-D][Aramis:

Det är en kebabtallrik fast istället för pommes är det skuret bröd. (Baka en liten pizzadeg och skär till tärningar)

Edit: Tror det kommer från Turkarnas Iskender Kebab.

Gula Villan i Tumba lägger en brödbit under alltsamman om du beställer en kebabtallrik, är nog det närmaste en sån där halvnorsk kebab jag kan minnas mig ha kommit i Stockholm.

Internet of Things. Translation: Anything that connects to the internet, no matter how useless nor how much of a security risk it poses.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Flen
Registrerad
Jul 2001
Skrivet av Quorthon:

Tja, jag köper en kebabtalrik och får fläskvariant och de kallar inte det för gyros, då gyros både har en annan krydning och andra tillbehör. Vet inte var de som jobbar där kommer ifrån, men om jag skulle gissa så är det Syrien eller Sudan. Kallar de det för kebab, så är det gott nog för mig...

Spelar väl ingen roll var de kommer ifrån? De kommer köpa från samma grossister och tillverkare som restaurangerna i närområdet.

Det finns en del tillverkare som gör kebab på fläskkarre. Kalmar Kebab kallar kebab på fläskkarre "HBG Kebab" och säljer också vanliga gyrosspett och kebabspett på fläskkarre respektive nötkött exempelvis. Något gyrosspett på nöt gör de däremot inte och ingen annan tillverkare i landet heller vad jag sett.

Många köper från tillverkare eller grossister som inte säljer fläskkarre som kebab, fråga då efter gyros så får du i princip samma sak. Det är grillad och marinerad fläskkarre som pressats ihop till en stock i både gyrosspett och "HBG Kebab". Har du rikligt med sås smakar det samma sak. Kalmar Kebabs "HBG Kebab" har samma kryddblandning som deras gyros av beskrivningen att döma, inte samma som deras nötköttskebab.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Okt 2001
Skrivet av Bussović:

@Perra2001:
Knappt någon pommes ju!
Reklamera!

Haha jag vet! Jag brukar numera beställa extra kebab och extra pommes Så slukar man halva pizzan till kvällsmat och andra halvan efter en natts härlig gaming

Skrivet av Kilroy:

Men du måste ju också säga var!

Just denna är från Lilla Essingegrillens som jag även beskrev utförligare lite tidigare i tråden på sida 10. Rekommenderas verkligen! De körs även ut av Foodora om du bor en bit ifrån Lycka till!

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Tjörn
Registrerad
Dec 2008
Skrivet av Harbls:

Ja, du har iaf inte massa pommes på den så vettighetspoäng får du där iaf

Nä du, pommes blir det bara om jag är sugen på en enkel pizza. En vesuvio med kababsås och pommes slinker ned ibland!

• Ryzen R7 1700 @ 3.7Ghz + Celsius S24 • G.Skill FlareX 16gb @ 3200Mhz • 250GB SSD + 2TB HDD • Gigabyte GA-AB350-Gaming 3 • Palit GTX 1080Ti Jetstream • EVGA G2 Supernova 650w • Corsair K70 RGB Brown • Steelseries Rival 300 •
• Beyerdynamic DT 770 Pro 80Ω • NZXT S340 Elite Black • Predator XB271HU • Nintendo Switch •

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Maj 2005
Skrivet av Perra2001:

Då var det kebablördag igen mina kära vänner! Och hör och häpna, denna kebabpizza med pommes/strips och riktig kebabsås finns faktiskt att köpa i Stockholm!

https://i.imgur.com/qtxBVRq.jpg

Var?

Dator: Louqe|9700k|2080ti|64GB|1TB SSD

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Okt 2005
Skrivet av Perra2001:

Då var det kebablördag igen mina kära vänner! Och hör och häpna, denna kebabpizza med pommes/strips och riktig kebabsås finns faktiskt att köpa i Stockholm!

https://i.imgur.com/qtxBVRq.jpg

Sådär ska en fyllekebabpizza se ut!

| i5 - 8600k | Noctua - NH-D15 | Asus - Prime Z370-P | Corsair Vengeance LPX 2x8GB @ 2400 MHz | NVIDIA GeForce RTX 2070 8GB | SeaSonic FOCUS Plus Gold 650W | Fractal Design Meshify C | Crucial MX500 250GB / Seagate 2TB | AOC - C27G1 / Dell Ultrasharp UP2716D | HyperX Alloy FPS | Logitech G900 Chaos Spectrum | Steelseries Arctis 7 | Win 10 Home x64 |

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Okt 2001
Skrivet av Viktorph:

Sådär ska en fyllekebabpizza se ut!

Jajjemen!

Skrivet av Mindfighter:

Here you go amigo

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Jönköping (& Sthlm)
Registrerad
Apr 2012

Om man inte kan ta sig till Jönköping, så får man istället ta Jönköping till Stockholm.

Kebabpizza av Jesper. Jobbade som pizzabagare för ca 15 år sedan
Ingen lång karriär men minns lite bra saker.

Sås (typ)
2 dl creme fraiche
1 dl gräddfil
½ dl spad från inlagd ananas
2 tsk tomatpuré
1 riven vitlöksklyfta
1 krm cayennepeppar
salt & vitpeppar

Orkade inte göra riktig pizzasallad. Måste ju stå i ett dygn för att bli god Även såsen blir godare och mer rosa i färgen om den får stå till sig.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Jan 2007
Skrivet av Ister:

Molly kan äta kebab hon 😉

Hoppas att hon aldrig hamnar vid bordet bredvid vårt.

| Fractal Design Define R5| Asrock X399 Fatal1ty| AMD Ryzen Threadripper 1950X Noctua NH-U14S TR4-SP3| Corsair Vengeance LPX 4x8GB 3200 C16| OCZ ZX 1000W| ASUS GTX 1070 Ti Strix| Philips 328E9FJAB/00| Debian Sid| KDE 5.x|

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Jan 2007

Ok. Nu har jag provat Piccolo Angelo som det tipsats om i tråden. Tog en gyrospizza, då gyrosen verkar vara det som gäller på stället. Den var okej. Lite för mesig sås, den smakade inte så mycket. Det kunde gärna få vara mer kött på. Kontentan; den ser godare ut än vad den är. Klart godkänd, men inte något exceptionellt.

Core i7 7700K | Titan X (Pascal) | MSI 270I Gaming Pro Carbon | 32 GiB Corsair Vengeance LPX @3000MHz | Samsung 960 EVO 1TB

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Botkyrka, Stockholm
Registrerad
Jul 2001
Skrivet av Nioreh83:

Ok. Nu har jag provat Piccolo Angelo som det tipsats om i tråden. Tog en gyrospizza, då gyrosen verkar vara det som gäller på stället. Den var okej. Lite för mesig sås, den smakade inte så mycket. Det kunde gärna få vara mer kött på. Kontentan; den ser godare ut än vad den är. Klart godkänd, men inte något exceptionellt.

https://forumbilder.com/images/2020/05/24/20200524_132514.jpg

Attans!
Jag såg fram emot att prova här framöver då jag hört gott om den innan.

Trädvy Permalänk
Bussovi_ by XHI
Plats
Habo
Registrerad
Jul 2012

@Nioreh83
Den såg inget vidare ut
Man kan ju hoppas på kvalité framför kvantitet ibland men tråkigt att det inte blev så.

Det är inte bussen som avgått för tidigt. Det är du som är sen.
Oftast... kanske... okej ibland avgår den för tidigt...

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2010
Skrivet av Nioreh83:

Ok. Nu har jag provat Piccolo Angelo som det tipsats om i tråden. Tog en gyrospizza, då gyrosen verkar vara det som gäller på stället. Den var okej. Lite för mesig sås, den smakade inte så mycket. Det kunde gärna få vara mer kött på. Kontentan; den ser godare ut än vad den är. Klart godkänd, men inte något exceptionellt.

https://forumbilder.com/images/2020/05/24/20200524_132514.jpg

Det är tydligt att de snålar för mycket på köttet. Såsen ser bra ut men det kan man ju inte se liksom, lagom mängd i alla fall.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2003

@Nioreh83: Satan va de snålade med kebaben på den du!

R6 | X370 | 3700X | 1080Ti | 32GB
G613 | Rival 650 | G933 | Rift S
PG279Q | U2713HM

Skribent för SvenskaDiablo

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Flen
Registrerad
Jul 2001

@snajk: Är nog mild sås av kommentaren att döma och vilken del av landet det handlar om. Mild sås brukar inte vara en vitlöksbomb som "vit kebabsås" är häromkring. Mer kött hade nog gjort att han kände kryddningen från köttet iaf.