Vill du vara del av diskussionerna i forumet, ställa frågor eller hjälpa andra? Registrera dig här!
Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Södertälje
Registrerad
Feb 2006
Skrivet av Nioreh83:

Ok. Nu har jag provat Piccolo Angelo som det tipsats om i tråden. Tog en gyrospizza, då gyrosen verkar vara det som gäller på stället. Den var okej. Lite för mesig sås, den smakade inte så mycket. Det kunde gärna få vara mer kött på. Kontentan; den ser godare ut än vad den är. Klart godkänd, men inte något exceptionellt.

Såg inte alls intressant ut dessvärre :/ ska gräva fram en bild från Kebab House på köpmangatan i Södertälje 👌
Åker någon igenom Tälje så kan jag rekommendera deras kebab pizza (gyros)

https://imgur.com/a/fswC4re

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Malmö
Registrerad
Feb 2007

Den här tråden borde ha en varningstext som hoppar upp innan man får se bilderna. Väldigt beroendeframkallande tråd med alla bilder och recept.

Grundregel för felsökning: Bryt och begränsa.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Kalix
Registrerad
Nov 2005
Skrivet av K-D][Aramis:

Jag blev jävligt förvånad när jag var i Stockholm under en vecka förra året. Var trött på hotellmat så tänkte jag vill fan ha en riktig Kebab Alexander, var till tre pizzerior i närheten av hotellet. Ingen visste vad kebab Alexander var. Har ni inte sånt i Stockholm?

Har besökt över 50% av alla städer i Sverige och har aldrig hört talas om det.

Iskander som någon nämnde har jag sett på menyer dock.

i5 2500K: 4.4GHz||16GB 1600MHz||ASUS P8Z77-V PRO||Phanteks PH-TC14PE
MSI GTX 980 Gaming||Corsair Force 2 80GB|| Fractal Design Newton r2 650W M
Asus xonar essence STX|| Antec p280
Dell u2711, Sennheiser hd650, Logitech g502, fUnc f30r, Logitech g513 carbon, audio-technicha ATR2500x-USB
Server: x10SL7-F, Xeon E3 1230v3, 32GB Samsung ECC ram, 6x3TB WD RED, FD Node 804.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Nov 2019
Skrivet av The_St1g:

En kebabpizza ska ha fläskkebab på.
Dom där avlånga remsorna av nöt smakar ju fasen blaha.

Då har du bara käkat kebab på sunkhak.
Sjukt gott om det är ett bra matställe.
Fast det gäller ju all mat

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Maj 2003
Skrivet av BergHa:

Har besökt över 50% av alla städer i Sverige och har aldrig hört talas om det.

Iskander som någon nämnde har jag sett på menyer dock.

Då kan du aldrig ha varit i Värmland inte sett en Pizzeria här som inte har det, och då har jag besökt braaa många.

Ps4 Pro, Wii U, Switch, Pc

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Botkyrka, Stockholm
Registrerad
Jul 2001
Skrivet av K-D][Aramis:

Då kan du aldrig ha varit i Värmland inte sett en Pizzeria här som inte har det, och då har jag besökt braaa många.

Hur många städer har Värmland?

Attans, det var visst 6, jag trodde bara det var 4.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Jul 2005
Skrivet av dix_xib:

Om man inte kan ta sig till Jönköping, så får man istället ta Jönköping till Stockholm.

Kebabpizza av Jesper. Jobbade som pizzabagare för ca 15 år sedan
Ingen lång karriär men minns lite bra saker.

Sås (typ)
2 dl creme fraiche
1 dl gräddfil
½ dl spad från inlagd ananas
2 tsk tomatpuré
1 riven vitlöksklyfta
1 krm cayennepeppar
salt & vitpeppar

Orkade inte göra riktig pizzasallad. Måste ju stå i ett dygn för att bli god Även såsen blir godare och mer rosa i färgen om den får stå till sig.

https://imgur.com/T4O6Mnv.jpg

Intressant såsrecept! Spadet från ananasen känns autentiskt, det blir ju en slaggprodukt från alla skumma Hawaii-vurmare. Aldrig att man offrar en Fanta som man kan sälja för 4000:- till någon desperat turist

Jävla mycket spad dock. Blir inte såsen för söt och vattnig av så mycket?

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Jönköping (& Sthlm)
Registrerad
Apr 2012
Skrivet av serdyllon:

Intressant såsrecept! Spadet från ananasen känns autentiskt, det blir ju en slaggprodukt från alla skumma Hawaii-vurmare. Aldrig att man offrar en Fanta som man kan sälja för 4000:- till någon desperat turist

Jävla mycket spad dock. Blir inte såsen för söt och vattnig av så mycket?

Höftade lite bara, kan tilläggas att jag brukade tillsätta det sist och röra om efter hand till önskad konsistens Vanligtvis gjordes såsen i stora hinkar och sedan hälldes det upp i typ stadiumflaskor.

Om man hade fanta på fat så blev det sådan, men oftast fanns de bara på burkar. Sånt fick man inte ta hur som helst för ägaren
Min erfarenhet var också att kolsyran även pajade konsistensen ytterligare så det var enklare att hitta rätt med spad.

Överkurs

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Bollmora
Registrerad
Jun 2005

Jag ska inte kritisera lokala varianter i Sverige då vi kebabätare inte bör kannibalisera på varandra. Är fullt medveten om att det är en tillvand smak.

Apropå kebabsåser. Jag har ätit kebab i mellanöstern och de har beroende på land ganska trevliga såser. De jag kommer att tänka på i första hand är tahina (även kallad tahini, tchina etc.), hummus (även kallad chomos) samt amba.

Min favorit är nötshawarma i lafabröd med tahina och amba (amba finns bara i några länder, Irak, Israel och kanske något mer land).

Angående köttet. Finns ju lamm-, kyckling- och nöt med vissa skillnader mellan olika länder. Både kyckling och nöt kan gärna ha fett från lamm.

Kebaben i Spanien var tyvärr inte bättre än den i Sverige. Blev faktiskt inte så imponerad av kebab i Turkiet heller. Har aldrig ätit äkta döner kebab.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Jul 2005
Skrivet av Password:

Kebaben i Spanien var tyvärr inte bättre än den i Sverige. Blev faktiskt inte så imponerad av kebab i Turkiet heller. Har aldrig ätit äkta döner kebab.

Kebabvagnarna i Berlin som kör äkta döner är så populära på småtimmarna att man oavsett promillehalt hinner nyktra till i kön innan man kommer fram. Överdriver inte när jag säger att de ofta sträcker sig till nästa kvarter.

Tyvärr tycker jag de är överskattade, men smaken är som röven, klöven.

Hummus och tahini kan man ganska enkelt göra själv, finns rätt bra hummus att köpa också.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2010
Skrivet av serdyllon:

Kebabvagnarna i Berlin som kör äkta döner är så populära på småtimmarna att man oavsett promillehalt hinner nyktra till i kön innan man kommer fram. Överdriver inte när jag säger att de ofta sträcker sig till nästa kvarter.

Tyvärr tycker jag de är överskattade, men smaken är som röven, klöven.

Hummus och tahini kan man ganska enkelt göra själv, finns rätt bra hummus att köpa också.

Tahini är ju inte så mycket en sås som en sesam-pasta (dock rätt lös för att vara en pasta). Innehållet är normalt bara malda sesamfrön liksom. Så att ha det som sås ger en rätt skarp smak, men såser baserade på Tahini är ju ofta riktigt bra. Hummus ska ju också ha en del Tahini i sig.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Lilla Edet
Registrerad
Jan 2010
Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Dec 2007
Skrivet av aToria:

Ja men det skulle jag vilja påstå, om man har smaklökar så hittar man anledningen till att thai-turk fusion inte är den senaste trenden inom resturangbranschen.

Då är det smaken, inte vart ingrediensen kommer ifrån.

Ryzen 2700x (Noctua NH-D15) || Vengeance LPX 16GB 3200MHz @14
ASUS Prime X470 PRO || ASUS GeForce GTX 1080 ROG Strix @2.1/12Ghz
Fractal Design Define S (6x chassifläktar) || Corsair RM750X v2
860 EVO 500 | 850 EVO 250 | Crucial M500 240 || Acer Predator XB271HUA + BenQ xl2420t

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Västerås
Registrerad
Jul 2009
Skrivet av Petterk:

Så där ska en kebabtallrik se ut innan man lägger på såsen. Snyggt och fräscht.

Chassi: Fractal Design Define R3 Black, Mobo: ASUS Z170 Pro Gaming, CPU: Intel i7 6700K, kylning CM Hyper 212 EVO, RAM: 32 GB Hyper X 3000 mhz, GPU: Nvidia MSI 1080 Gaming X, PSU: XFX Core Edition Pro 750W, Mus: Logitech G700, Tgb: Corsair Raptor K30, OS: Win10

Trädvy Permalänk
Hedersmedlem
Plats
Halland
Registrerad
Maj 2015

Svensk(/Västkust)Kebab (Vitlökssås på båda iirc)

Värö Pizza och Kebab (Halland), Bra grejor (speciellt med tanke på hålans invånarantal)

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Långtbortistan
Registrerad
Mar 2007
Skrivet av Felion1337:

Svensk(/Västkust)Kebab (Vitlökssås på båda iirc)
Värö Pizza och Kebab (Halland), Bra grejor (speciellt med tanke på hålans invånarantal)

Haha, har på sju år aldrig hört någon prata gott om det sunk-haket!

Det finns bara två sorters hårddiskar: de som har gått sönder och de som skall gå sönder.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Nov 2019
Skrivet av Felion1337:

Svensk(/Västkust)Kebab (Vitlökssås på båda iirc)
http://i.imgur.com/3nw6Miu.jpg?1
Värö Pizza och Kebab (Halland), Bra grejor (speciellt med tanke på hålans invånarantal)

Ser ut som en riktigt sjysst gyrostallrik/pizza. Köttet ser riktigt bra ut! Synd man inte bor i närheten!

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Västkusten
Registrerad
Okt 2001
Skrivet av Harbls:

Ser ut som en riktigt sjysst gyrostallrik/pizza. Köttet ser riktigt bra ut! Synd man inte bor i närheten!

Jag brukade käka en del på Lima som ligger mot södra cell

GUD VÄLSIGNE DIG!
Xeon W3680 3.33Ghz - 48Gb DDR3 - GTX970 - Coolermaster Stacker
---------------------------- www.roaddogs.se ------------------------
------- Bofors Interstellar - A Star Citizen Corporation --------
---------------------------------- Twitch ---------------------------------

Trädvy Permalänk
Bussovi_ by XHI
Plats
Habo
Registrerad
Jul 2012

Goood morgon KebabClockers!

Igår blev det kebabpizza med pommes till hos San Marino i Jönköping.
Den smakade utsökt!

Det är inte bussen som avgått för tidigt. Det är du som är sen.
Oftast... kanske... okej ibland avgår den för tidigt...

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Aug 2018

Lite fin mat idag

3800X stock - MSI B450I Gaming Plus AC - G.Skill Trident Z Neo 32GB mm
https://valid.x86.fr/chlq2j

1600X @4.3GHz 1.63V - Gigabyte AB350N-Gaming WIFI-CF - 16GB 3200MHz
https://valid.x86.fr/g5aaif ก็็็็็็็็็็็็็

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Jan 2012

Föredrar själv gyros framför slamsorna av nötkött. Alexander är en favorit och även pommes är gott. Kebab med ris har jag hört talas om men det låter vidrigt.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2010

Käkade en gyrostallrik från Meat the Greek, dock i låda och inte på tallrik. Detta är alltså en gyrostallrik, med pitabröd, pommes, grönsaker och kött, tsatsiki (bredvid i burk) och inte kebasås.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Apr 2020

Tidaholm har nog bäst kebabpizza just för att det inte är kebab utan fläskkött med kebabkrydda. Antagligen det enda som ar bra med den hålan hehe

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Sthlm
Registrerad
Maj 2010

Nu jäklar blir det karré på webern och rotiseri.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Jan 2012
Skrivet av Bussović:

Goood morgon KebabClockers!

Igår blev det kebabpizza med pommes till hos San Marino i Jönköping.
Den smakade utsökt!

https://cdn.discordapp.com/attachments/677190474561355806/720333473499578398/IMG_20200610_184820.jpg

Fyfan, det där såg riktigt nice ut!

Fractal Design Arc Mini R2 | i5 3470 | ASUS 1060 3GB | HyperX 8GB | Random MSI Mobo | be quiet! 630W | Kingston V300 120GB | Samsung 500GB | Kyld av Noctua

Trädvy Permalänk
Bussovi_ by XHI
Plats
Habo
Registrerad
Jul 2012

@Keffmode:
Än så länge har de inte svikit mig så spring dit direkt om du har möjlighet!

Det är inte bussen som avgått för tidigt. Det är du som är sen.
Oftast... kanske... okej ibland avgår den för tidigt...

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Jan 2012
Skrivet av Bussović:

@Keffmode:
Än så länge har de inte svikit mig så spring dit direkt om du har möjlighet!

Ja tyvärr är det lite långt att springa från Örebro

Fractal Design Arc Mini R2 | i5 3470 | ASUS 1060 3GB | HyperX 8GB | Random MSI Mobo | be quiet! 630W | Kingston V300 120GB | Samsung 500GB | Kyld av Noctua

Trädvy Permalänk
Officiellt bannad
Plats
Örebro / Västerås
Registrerad
Sep 2010
Skrivet av Bussović:

@Keffmode:
Än så länge har de inte svikit mig så spring dit direkt om du har möjlighet!

Kebabpizza ska ha sallad på ! FIT ME

Skrivet av Keffmode:

Ja tyvärr är det lite långt att springa från Örebro

Örebro är ju överlägset så vi behöver inte springa långt

LOQUE | 3700X | X470i | 2x8GB | 1TB m.2 | 2080TI | 2x Y27q-20 | INDEX

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Jan 2012
Skrivet av andra94:

Kebabpizza ska ha sallad på ! FIT ME

Örebro är ju överlägset så vi behöver inte springa långt

Körde parken nu sist. Har planerat ett besök på Rulles för nästa gång

Fractal Design Arc Mini R2 | i5 3470 | ASUS 1060 3GB | HyperX 8GB | Random MSI Mobo | be quiet! 630W | Kingston V300 120GB | Samsung 500GB | Kyld av Noctua

Trädvy Permalänk
Bussovi_ by XHI
Plats
Habo
Registrerad
Jul 2012

@Andra94 du har ingen talan...

Det är inte bussen som avgått för tidigt. Det är du som är sen.
Oftast... kanske... okej ibland avgår den för tidigt...