välja själv vad som ska uppdateras Windows 11, alternativt blockera en viss uppdatering

Så vitt jag vet är Windowsuppdateringar kumulativa: varje uppdatering innehåller alla uppdateringar din maskin behöver inklusive alla tidigare uppdateringar.

I businessammanhang kan man välja att bara installera säkerhetsuppdateringar, men a) jag är osäker på om det fungerar så i konsumentversioner av Windows, och b) om det är en säkerhetsuppdatering som sabbar något du behöver så är du rökt ändå.

Kort sagt: du kan effektivt sett inte välja bort uppdateringar om du vill ha dem över huvud taget. Du kan dock försöka vänta med att installera dem - eller låta dem installeras och sen avinstallera den manuellt - tills Microsoft släppt en fix för problemet du vill undvika.

Du kan använda WinUtil av Chris Titus för att få mer kontroll över uppdatering och mycket annat, bla så kan du ställa in så det bara är säkerhetsuppdateringar som installeras.