Tekniska livskvalite prylar man inte tänker på?

Spinner vidare på riskokaren. Jag köpte mig en elektrisk tryckkokare som har massor med funktioner, däribland riskokare. Men, den används inte som det utan såklart för att tryckkoka kött. Väldigt enkelt då man kan bryna på köttet och de grönsaker man vill ha i och sedan köra igång själva koket. Det som tar flera timmar i en slow-cocker är färdigt på mindre än en timme.
Varför en elektrisk och inte bara en kastrull med tryckkokning? Samma som med riskokaren, bekvämligheten, bara göra i ordning och sedan sköter den sig självt - med makalöst resultat. Något som är negativt med den elektriska gentemot en tryckkokare på spisen är att den tar lite längre tid att jobba upp trycket samt släppa ut det när det är klart.

Sök på "instant pot" på youtube så kommer ni bli förvånade vad som är möjligt. Inte exakt en sådan jag har, men samma princip.

Ang riskokare...

I Taiwan (och förmodligen i andra länder också) använder man en snäppet mer avancerad riskokare som har "dubbla kärl" vilket betyder att själva skålen med riset ligger inte direkt på en "värmeplatta" utan i en till kärl som har x-antal koppar vatten i sig. Resultatet blir ett bättre ris som inte har nedersta delen som en torr och halvbränd "smet". Plus det är lätt att bolla med koktiden för olika sorters ris genom att ha mer eller mindre vatten i det understa kärlet.

Vidare gäller att det går bra att värma "gammalt ris" från kylen grymt bra eftersom ångan tillför riset vätska och det blir nära som nykokt (värma ris i micron går ju inte att göra utan att helt förstöra det).

Lite + för denna maskin är att man kan lätt använda den som en steamer för att ersätta tex micron alt gör dim sum eller annat sådant som ska ångas. Microns används knappt hemma om det nu inte är brådis, blir mycket godare om man värmer mat genom att ånga den - dock tar det väsentligt mycket längre tid jämfört med micron.

https://www.streetsmartkitchen.com/tatung-rice-cooker-and-ste...

Oklart om det finns att få tag på här i Svedala - frugan släpa hem den från Taiwan.

Minus är att den är större än en "vanlig" riskokare samt ej kommer jordad om inköpt i Taiwan utan det får man fixa själv.
edit: dyr är den också men gjord av rostfritt dvs lär hålla ett tag.

/DaCCo

Försöker skaffa en Zojirushi men blir inte klok på utbudet. Zojirushi har en väldigt professionell webbplats med tydligt modellutbud, men jag lyckas inte hitta de modellerna på europeiska webbplatser som YumAsia.co.uk eller Amazon.de?

Hittar bara random modeller som inte matchar modellnumren på https://www.zojirushi.com/app/category/rice-cookers

Säg att jag vill ha modellen med tryckkokning: NP-NVC10. Hur hittar jag den (med 220 volt)?

Trist att denna tråd dog ut!

Kan jag hålla med om faktiskt! :/

Kan liva upp den lite med en produkt jag blev positivt överraskad av. Philips Wake Up Light (i mitt fall HF3506/50). Att gå från att vakna i totalt mörker och kämpa med att öppna ögonen och slita sig upp eller bara snooza larmet till att i det närmaste öppna ögonen, reagera på att det är ljust och bara kliva upp och starta dagen är en enorm skillnad. Känner inte av morgontröttheten på samma vis som jag normalt brukar göra heller. Kan vara värt att testa för någon mer, de kostar inte så mycket idag som de tidigare gjort.

Ersätter inte sömn eller något sådant men ger ett, för mig, behagligare uppvaknande. Och en bättre start på dagen.

Är väldigt nöjd med min robotdammsugare, köpte en xiaomi med mopp. Vi har hårda golv i hela huset och kör den där två gånger om dagen då damm kommer in utifrån där vi bor. Ruggigt skönt att ha det rent utan att behöva göra jobbet.

Efter den där har jag köpt minst 1000 xiaomi-prylar och en annan av mina favoriter där är xiaomis riskokare som är otroligt bra med tanke på hur billig den är. Jag har haft dyr panasonic kokare och billig noname-kokare och xiaomis är hästlängder bättre än båda.

Insåg idag att jag behövde en konverterare från borrmaskinsbatteriet till 5V USB uttag som jag kan hänga i bältet...

Du det har jag nog garanterat, inte mycket jag har rätt om