Någon som vet hur man använder Gigabyte:s SIV (System Information Viewer)?

kan tyvärr inte hjälpa med den panelen

men slår ett slag för att köra denna om du vill ha kontroll över fläktar och fläktkurvor om du inte får den att fungera.

https://github.com/Rem0o/FanControl.Releases

kört det i ett par månader nu efter jag råkade stöta på det av en slump och har fungerat riktigt bra.
en fördel att du kan välja vilka sensorer kurvorna ska använda helt fritt och är inte låst på att t.ex. cpu fläkten styrs av cpu package utan går att ställa att den ska gå efter core temp på varmaste sensorn i cpun mha dess inbyggda mix sensor funktion.