Sötningsmedel i riktig Pepsi

Föredrar och dricker personligen främst läsk med sötningsmedel, det vill säga zero, light eller liknande, men anser att konsumenter själva ska kunna göra det valet. Går någon och specifikt köper en läsk med socker vill jag inte att det är någon utspädd skräpvariant där tillverkaren försöker "hjälpa konsumenten att välja rätt". Vill ha mer transparens och tydlighet gällande vad produkter innehåller, inte mindre, att det smakar annorlunda är ganska irrelevant för min del... minns dock när man försökte sälja någon vidrig Stevia-Cola för ett par år sedan och där fick man ju bara äcklig läsk och hög kalorihalt som någon madrömsmix av dåliga light-drycker och dåliga socker-varianter..

Kronisk inflammation är inte nå kul, så jag försöker undvika det så gått det går. Socker likaså.

Jag förstår dom som vill att läsk ska innehålla socker och att det kan upplevas som artificiellt.
För mig personligen, har inte druckigt mycket läsk som vuxen, innan jag började lägga på ett par kilo och ändå var sugen på en läsk så var det otänkbart med sockerfria alternativen. Tänkte att jag aldrig aldrig skulle vänja mig. Några kilo till så har jag nu gått över till Pepsi Max, det är helt ok dryck och funkar bra de eftermiddagar som jag har en matkoma med underliggande sömnbrist. Kaffe får en att bara bli snurrig på eftermiddagarna.

I princip tycker jag att det är upp till brukaren att avgöra vad som behagar dom och det är inte tillverkarens ansvar att se till folkhälsan. Men antagligen är det ingen som tänker på att det är "fakesocker" om 5 år.

Nu när det finns människor som är överkänsliga mot Aspartam ("fenylalaninkälla") så är det verkligen inte OK att stoppa in det i en existerande livsmedels-produkt som inte tidigare haft det utan att tydligt tillkännage det på framsidan på produkten.

Det går inte att säga emot det.

De måste redan märkas om de innehåller Aspartam.

Du ska nog inte välja varken läsk med sötningsmedel eller kolsyrat vatten för "tändernas skull". Sura drycker som, över tid, fräter på tänderna.

När man dricker läsk så festar man och då dricker man rejält.

"Som en del av vår hållbarhetsagenda prioriterar vi färre kalorier och lägre sockerhalt för att hjälpa konsumenter att reducera sitt intag av tillsatt socker".

Huh? Vad har lägre kalorier med hållbarhet att göra? Håller produkten längre då? Eller mår miljön bättre (hållbarhet används ofta i miljöarbete) för att man ersätter socker med kemikalier?

❓ ❓ ❓

Hållbarhetsagendor handlar om mycket mer än bara olika miljömål. Bara att googla så ser du några exempel.

Ja, det är lustigt hur väldigt olika det blir beroende på person. Jag känner av Aspartam och besläktade ämnen i drycker direkt, och tycker det är odrickbart. Det är nästan som att det inte är en smak, utan mer en metallisk känsla. Medan andra kan t.o.m. föredra det och tycka att det smakar godare än sockrad läsk. Jag har en nära släkting som inte tycker om vanlig Coca Cola, men beskriver sig som beroende av Cola light (släktingen är också rejält överviktig, men det är ju svårt att veta vad skillnaden hade varit om hen istället druckit vanlig Cola eller vatten). Jag känner inte till om det finns studier som jämfört samband mellan fetma och sockrad vs. lightläsk rakt av. Det hade varit intressant att se.

Den här tråden vittnar också om ett brett spektrum av olika upplevelser, som tyder på att den underliggande biologin inte är enkel. Det borde vara ett skäl för företag att vara försiktiga med hur de ändrar sina recept. Jag tycker också att sötningsmedel verkar dyka upp i nya typer av drycker, vilket jag lätt märker då jag känner så stor skillnad på smaken. Senast fann jag det i Svagdricka.

För egen del är jag inte så drabbad av vad Pepsi hittar på, dock. Jag dricker normalt inte heller läsk då jag tycker det innehåller och smakar alldeles för mycket socker. Eller jo. Jag kan dricka små mängder läsk om jag ansträngt mig fysiskt under längre tid, men bara någon deciliter, sen börjar det smaka sliskigt. Så det är en artskillnad mot "fenylanalinkälla"-sötningsmedlen, som smakar illa för mig oavsett kontext. Att mitt (vad jag förstår) ringa sockersug påverkas av ansträngning tyder då på att jag reagerar någorlunda normalt på socker, även om jag kanske har andra trösklar än många andra. Jag hade gärna velat testa en läsk där man drog ner på sockret till kanske en fjärdedel, eller tog bort ännu mer av det, men skippade att lägga till annan sötning.

Saker som apelsinjuice och sockrad lemonad är dock inga problem för mig, trots liknande sockerinnehåll som läsk.

Vet inte om trocadero minskat sockret i sin på senaste åren. Mesta läsk är runt 10-11g/100ml medans trocadero är 9.
Ica tycker jag är rätt okej och där har de dragit ner sockret utan att lägga till sötningsmedel. Runt 7-8g. Dock deras Sockerdricka och fruktsoda har majsdextrisin, tror inte man kallar det sötningsmedel utan som förtjockningsmedel, men nämnvärt oavsett. Kan ha med smak att göra, det som är för brev klister om jag kommer ihåg rätt.

Spelar ju ingen roll om det är en vanesak? Det smakar ju helt annorlunda det går ju knappast att ersätta en dryck med någon som inte smakar lika dant , jag dricker läsk typ fem gånger per år och då vill jag att det ska vara gott.

Är lite oklar vad det finns för nackdelar med BCAA?

Jag funderade på om Pepsi kunde reducerat sockret med 20% utan att tillsätta illasmakande sötningskemikalier.

Lite ot men....när man är i en matvarubutik och handlar något annat än råvaror så är det man köper i princip alltid sockrat.
Är det "lägre socker" i varan så är det istället tillsatt sötningsmedel.

Några exempel.

Felix Pommes frittes "gjord av 100% svensk potatis" men innehåller även druvsocker.

Heinz tomat ketchup, 22% socker.

Barnens grillkorv från Lithells, ~1% druvsocker.

Men när man lagar någonting själv så är det sällan socker tillsätts utom i bakverk och kakor... och det smakar fint ändå.

Om jag äter en kanelbulle så känns det rimligt att den innehåller sockrad, men behöver verkligen grillkorven och pommes till barnen artificiellt sötas?