Helgsnack: Teknik i köket

Det mest avancerade jag har är en varmluftfritös, den stänger av sig efter så många minuter man sätter, så lite av en blandning av mikro och vanlig ugn…

Vad är det som kan vara så mycket smartare som man ska behöva?

Har inga smarta prylar i köket än och känner väl inte direkt behov heller.
Uppkopplat kylskåp så man kan dubbelkolla vad som saknas när man handlar är nog det som ligger närmast, om något.

Jag visste på riktigt inte att det ens existerade, men det låter hur coolt som helst ju. Gissar på att det kostar skjortan?

Billigare än ett 4090 iaf

Men jag älskar min och använder den mycket. Har typ helt slutat med vanlig sous vide cirkulator.

Smartaste jag har är kaffebryggaren som man kan ställa in starttid på.

Jag undviker gärna avancerad teknik i köket, framförallt nischade gör den här enstaka saken i köket, det får liksom inte plats en typ av rivjärn för varje typ av grönsak.
Diskmaskinen är dock underbar, den sparar många timmars gnet varje vecka.
Kyl & frys är ju bra att man kan knappa in lite olika temperaturer på, det brukar vara bra att ha det lite kallare i kylen på sommarn.
Glashäll på spisen hade inte varit fel, men som nämnts vill jag inte mista analoga reglage, men en slät yta vore mycket lättare att rengöra.
Ugnen hade jag gärna haft stektermometer med blåtand till telefonen, så man kan kolla innertemp utan att gräva i ugnen och riskera att bränna sig på ett finger.

Hm, smart kök?
Nja, känns inte särskilt nödvändigt.
Bor dessutom i hyreslägenhet så vitvarorna är vad de är.

Men då tänker man sig vad man skulle kunna tänkas behöva el som i någon mening skulle kunna förenkla. För det är väl också det som är meningen med "smarta prylar", att de dels helst ska förenkla på något sätt och dels kittla tekniknerven.

Att kunna styra mikron el lägga till mer tid på den skulle kunna vara, dvs om man är en bit ifrån. Men även att den ska kunna känna av om maten är varm el fortfarande lite kall och då lägga på mer tid automatiskt. AI-mikro vore ju bra i den meningen, bara den sen inte även börjar ifrågasätta vad/när man lagar.

Att spis/ugn ska kunna regleras så att de inte kan glömmas igång, dvs genom att de normalt sett bara är igång kortare tid och att man aktivt behöver göra något för att tillfälligt tillåta längre tid, det borde vara standard säkerhetsfunktion som visserligen inte räknas som "smart".

Som @Flutters säger borde allt som har klocka ställas automatiskt och hålla tiden.

Lampor vid köksbänken borde styras av rörelse/gester och inte någon knapp någonstans.

Fläkten borde känna av när den behöver gå och hur aktivt.

Kyl som varnar när saker är nära "bäst före", man skulle skanna datumen och sen även när de använts. Sen en display som visar så att man inte heller behöver kolla i vad man har och inte har, som man även kan nå när man är ute och handlar.

Men det som skulle förenkla allra mest vore om man hade något sätt att bra lämna disken och sen när man ska använda igen är den diskad och klar i skåpet/liknande.
Även att mat skulle lagas när man vill ha det.
Det vore drömmen, men handlar ju inte direkt om smarta prylar i köket utan om att ha en hushållerska/kock/liknande (könsneutralt) el en robot som fixar det.

En annan utmaning när det gäller kök och matlagning är att komma på vad man ska laga.
Finns väl säkert någon slags app för det, man matar in en massa olika som man brukar/vill/behöver laga och den slumpar fram vad man inte lagat på länge.
Som gärna också går att dela mellan flera individer på ett eller annat sätt, dvs inte bara lagras lokalt i den egna telefonen.
Någon som känner till något sådant?

Har rätt så många maskiner i köket; slow cooker, popcornmaskin osv. Men inget är uppkopplat förutom min Bose SoundTouch 10 som jag använder som radio medan jag pysslar med matlagningen.

Bästa investeringen jag gjort i köket var diskmaskin. Näst bästa var att uppgradera till induktionshäll - även om jag håller med tidigare talare om reglagen. Jag är otroligt glad åt att vi tog ett hål i väggen och satte en dörr så man kan gå rakt från köket till grill- och pizzahörnan.

Tills ”smarta” saker - och de som tillverkar dem - blir smarta skyr jag dem som pesten. Men jag gillar både leksaker och verktyg som på riktigt sparar tid.

Har du bänkat den?

V-Tec!!

Det enda jag har är en elvisp med visp, degkrokar med tillbehören hackare och mixerstav, förutom diskmaskinen då och brödrost då.

Äger inte mikro eller kaffebryggare, inte heller vattenkokare.

Bästa och smartaste enhet i köket är min Lenovo google home 10" display med högtalare.
Allt från recept, timer och inköpslistor till streaming, styrning av hemmet och google meet

Induktionsplattan lät spännande som nämndes innan..

Har inget behov av att min ångkokare ska vara uppkopplad och kräva säkerhetsuppdateringar eller får ransomware
Just nu har följande som jag använder hyfsat frekvent:

• Airfryer

• Skärmaskin

• Glassmaskin

• Slowcooker

• Ångkokare

Portabel induktionsplatta (när spisens 4 inte räcker)

Min stavmixer har nu 15 år på nacken men den tuffar på ändå (gg Braun) - den blir nog nästa som byts när/om den går sönder.

Har bara larm på kyl och frys om dörren står på glänt längre än 120 sekunder typ. Bra när man har barn 😋

Och skramlande kastruller när man börjar tänja på spelmotorn i Skyrim!

Smartaste prylen är Nest Hub, bästa köksradion ever!