Du har inte bara en gammal Windows installation som slöar ner datorn ? Ett nytt grafikkort hade nog gjort susen också , 1080 är ju rätt gammalt nu, men du kanske har bestämt dig för en helt ny dator
Eftersom du bytt allt utom gpu kanske du ska testa och se om ett annat kort funkar bättre ? Om du har möjlighet att låna ett dvs. Hade liknande problem med ett 6950xt.
Uppdatera bios , köp en 5700x3d och 32gb ram i 3200 eller 3600mhz , sen lämpligt grafikkort till det så klarar du dig bra , men som sades innan så vill man nog minst ha ett 3080/4070ti typ eller motsvarade från AMD om man ska spela in4K
Jag hade samma problem på mitt Asus tuf 4070ti super, 96-97c på hotspot och högt på gpu med , minns inte exakt va det va där men någonstans mellan 70-80 så jag bytte kylpasta och det hjälpte , den gamla va stenhård och det va knappt något kvar på chipet utan det mesta hade tryckts ut.
