Det blir unjefär lika delar klosteröl, diverse olika typer av brittisk ale, lager med stor beska, en och annan imperial stout och när värmen blir alltför påträngade; veteöl.
Några tips:
Belgisk ale: rochefort 10, chimay blå, la trappe quad, gulden draak, delirium nocturnum, gouden carolus, Maredsous 8, Floreffe Blond, gordon higland scotch, slottskällans begodubbel & kloster.
Brittisk ale: adnams ssb, broadside & explorer, hook norton haymaker & old hooky, fullers london pride & 1845, samuel adams ipa, Nørrebro Ravnsborg Rød, bedarö bitter, Traquair Jacobite Ale, dugges avenyn ale
lager: nils oscar kalasöl, Nørrebro New York Lager, jämtlands bärnsten, president, hell, samuel adams boston lager, staropramen granat,
Veteöl: St. Bernardus Blanche, Schneider weisse
stout: nils oscar imperial stout, slottskällans imperial stout, Ellezelloise Hercule Stout. Dessa får ju Guinness att framstå som amerikansk budweiser.
Den som vill ut på ett riktigt vilt öl-äventyr kan testa Timmermans Gueuze Caveau eller Verhaeghe Duchesse De Bourgogne. Även Sierra Nevada Bigfoot (släpps på bolaget den 1/6) utmärker sig på ett speciellt sätt.
Whisky: highland park 18 yo, lagavulin (30 yo är bland det godaste jag druckit men 16 yo är inte alls dum den heller), oban 14 yo, clynelish destillers edition, the macallan sherry oak 12 yo. Mackmyra prelodium 04 var överraskande god med tanke på tidigare whiskies i prelodium-serien.
Cider: Gällivare äpple
mixdisk: Alkohollagen hittar du bl.a. här.
Edit: La till lite mer.