Tror du kollat lite mycket på youtube 5700 XT är snarlikt ett 2060 Super, inte 2070 Super som är obestridligt, betydligt bättre. Även ett gnutta överklockat 2060 Super är likvärdigt/bättre än 5700 XT, med bättre kylning och ljudnivå.
Här har du SweC prestandaindex som guide:
https://cdn.sweclockers.com/artikel/diagram/17576?key=d238d18...
https://cdn.sweclockers.com/artikel/diagram/17578?key=c07aaf4...
När det gäller processor räcker det med en Ryzen 5 för spelanvändning, som ovan nämnde är 3600 basicly likvärdig 3600x i spelprestanda, speciellt om du överklockar den. Skillnaden i pris kan du då lägga på en bättre kylare som fixar överklockning utan problem.
Ska du bygga datorn själv?