stänga av kylskåp, hur länge klarar sig maten?

Det ska inte vara några problem. Om du inte öppnar kylskåpsdörren kommer den klara ganska länge innan det blir för varmt.

Två timmar, känns onödigt att en avfrostning tar så lång tid. Brukar kunna lösas mycket snabbare om man använder hett vatten och smälter av isen med (bara att ha en bytta hett vatten stående i frysen hjälper mycket eller hälla direkt på isen om man har riktigt brottom/är otålig), finns en risk att det blir lite söligt dock.
Men om det är 5cm ispansar på grund av man inte gjort det på länge så kan det ta riktigt lång tid.

Appropå kylvarorna så kan du ju trycka in så mycket som möjligt från frysen för att hålla kylan i kylen om du är orolig.
Intressant att du bara är orolig för kylvarorna, hur är det med grejerna i frysen? Eller har du planerat det länge så det är tomt i den?

Ställ in kylen på en mer korrekt kyla på +3 grader istället för +5 så gör du mer rätt och dessutom håller allt längre.

Håller med om det som sägs, bra plan så:
-Sänk tempen före.
-Ha kylklabbar/något fruset.
-Öppna inte kylen under tiden.

Då ska det inte vara något problem alls, ens under betydligt längre tid än så.

Mjölkens smak kommer förändras inom 2 timmar i rumstemperatur (blir mer som de med mer pastöriserade) men klarar sig absolut. Smör är inga problem även i flera veckor. Men irrelevant när du inte ska ta ut dem ur kylen, de hinner inte ens bli så varma alls, igenting förändras märkbart.

Nu har jag en självavfrostande, men förr höll jag på med byttor, men sedan fick jag en snilleblixt. Jag tog en kupévärmare och ställde en bit ifrån (så att det inte droppar/sprätter vatten på den) och lade under den lagom så att luften blåste in i frysen. Här får man förstås se upp så att man inte kör för varmt. Mycket av effekten är att man får luften att cirkulera också, för annars står det ju still kall luft i frysen även fast dörren står öppen. Allt i den är ju kallt inkl. isen man vill bli av med. Går bra mycket snabbare än att hålla på med byttor med varmvatten.

I min ungdom fick jag för mig att frosta av kylen (med frysfack).
Ställde in kastruller, riggade upp en hårtork, tillsist började jag hacka i den grova isen också.
Det var då jag upptäckte att kylslingorna till frysen går i/under gallret där isen satt.
Det pös i ett antal sekunder.