kemikalier i mat

Finns egentligen inget krav på alkohol när det gäller svensk cider. I Sverige räcker det med att drycken innehåller 15 % äpple- eller päron vin för att få kallas cider. Äppledryck med ciderkaraktär är utspädd äppelsaft med kolsyra i. Frankrike och England ville få in EU-regler på definitionen av cider men tyvärr gick det inte igenom. I så fall hade det i princip inte funnits någon cider alls. Vad jag har sett tillverkar bara ett små bryggerier riktig cider i Sverige. Kopparbergs och Kiviks har något de kallar torr cider som fortfarande bara är vin och kolsyrat vatten och det är fortfarande tämligen söt. Har för mig att Ocean har en riktig cider som är rätt ok men kvalitén har varierat. Antar att de inte har en tillförlitlig leverantör av bra äpplen. I Frankrike och England är cider jäst äpplemust och inget annat. Har för mig att britterna tillåter viss tillsats av socker innan jäsning om det är ett dåligt år.

Vad tror du att de dör av? Fräts dem till döds?
Nej, min första tanke är att de dras till den söta doften och klibbar fast i sörjan och dör den vägen. Om inte det hela bara är löst snack.

Edit:
http://www.nyteknik.se/nyheter/energi_miljo/miljo/article2491...

"Den myrdödande effekten hos Fun light tillskrivs aspartam, ett konstgjort sötningsmedel som används i stället för socker i de flesta lightprodukter.

När det bryts ner bildas signalsubstanser som överaktiverar nervcellerna så att de dör.

- Aspartam är ett nervgift, konstaterar Karl E Arfors.

Men att Fun light i koncentrerad form är giftig för myror betyder inte att den är giftig för människor.

Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, EFSA, har dragit slutsatsen att aspartam inte är skadligt för människor så länge som vi inte får i oss mer än 40 mg per kilo kroppsvikt. Det motsvarar 4 liter lightdryck per dag för en vuxen och 1,5 liter för ett barn. Det är också vad Livsmedelsverket anser."

Detta riskerar ju för visso att ge mer bränsle på elden hos vissa...

Jag doseringen är ju avgörande som med mycket annat. Vatten är ju dödligt i för stor dos, så också de flesta mediciner t.o.m Alvedon.
Medicinen Warfarin som används som blodförtunnande medicin till människor används också som råttgift.

Jag är ganska imponerad över att du likväl kände dig tvungen att skriva ett inlägg själv.

Ett bra exempel är choklad som är giftigt för både katter och hundar. Det samma gäller alkohol som påverkar dessa djur mycket mer än människor (även när man justerar för kroppsvikt).

Ett bra tillägg till insektsgift är att vatten och såpa är ett väldigt effektivt medel mot bladlöss. Det sätter igen deras trakéer och de kvävs rätt snabbt. Såpa är tämligen ofarligt om du inte dricker stora mängder ren såpa för det leder till illamående. Väldigt praktisk om man får löss på växter som man faktiskt vill äta.

De flesta grönsaker innehåller också naturliga gifter som är i praktiken ofarliga för människor.

Poängen är så klart att man inte kan jämföra kemikalier och doser mellan olika arter. Något som är direkt dödligt för en art att äta är ofarligt för en annan. Ännu sämre är så klart jämförelsen mellan två så olika arter som människor och myror.

Lösningen är så klart smärtsamt enkel: Lyssna på den forskning som finns, livsmedelsverket kan faktiskt mer om mat än vad 99% av alla på detta forum kan.

Eller så kan man sitta och överanalysera hur ölkorven smakade och bygga konspirationsteorier utan någon som helst vetenskap eller fakta att backa upp det med.

Du kan ju ställa frågan till en av producenterna så kan de alldeles säkert bistå med en enkel förklaring varför det finns äpple i lingonsylten du tänker på. Äpple kan säkert vara bra för att få med lite syra och/eller sötma.

Och ja, de använder riktiga äpplen och inte några dekorationsäpplen i plast. Det vågar jag lova dig.

Tungt vatten är 2H2O (D2O). H2O2 som du verkar tänka på är väteperoxid. Det är dock likväl H2O som bildas när H2 och O2 reagerar enligt formeln 2 H2 + O2 --> 2 H2O (inte tungt, vanlig tvåa först ).

Tungt vatten är också H2O, det som skiljer är inte själva atomuppsättningen utan isotopen hos väteatomerna. Tungt vatten innehåller en neutron samt en proton i varje väteatom (Denna isotop av väte kallas för deuterium) istället för endast en proton och ingen neutron som den "vanliga" väteatomen har.

Du får nog klura ut detta mysterium själv.

Svaret är enkelt. Äpplen är väldigt billigt och lingon är väldigt dyrt. Nästa gång ni är i affären kan ni titta på vad vanliga sorts saft innehåller. Även andra fruktdrycker och diverse blandad juice. Just det, äpplen för att det är billigt. Druvsaft är också en vanlig bas för blandsaft och liknande. Inget farligt men kan ju anses lite oärligt.

Andra roliga uppgifter är att hitta räkan i den färdiga fiskgratängen med räkor och fundera på vad de 98,6 % av Eldorados guacamole består av som inte är avokado. Man kan också fundera på varför huvudingrediensen i tacokrydda är socker. Finns mycket lureri inom matbranschen och även om det inte innehåller några farliga kemikalier så får man inte alltid vad man tror. Andra favoriter är maränger som utan problem kan ätas av äggallergiker för att de tydligen inte innehåller äggvita. Såg även ett paket med macaron-mix med varningstexten: "kan innehålla spår av äggvita". Det är maränger, de borde innehålla betydligt mer än spår av äggvita.

Kopplingen till kärnvapen kommer från andra världskriget då tyskarna använde det som moderator i sina experiment med kärnkraft som även kunde leda till kärnvapen. Tanken var att använda tungt vatten för att tillverka plutonium från uran som sedan kunde användas i kärnvapen. De kom dock aldrig så långt för att de inte hade så mycket till fysiker kvar. Många stack innan kriget, akademiker som var judar blev snabbt utslängda och många blev även indragna i militären istället. Sen saboterade Norrmännen med lite hjälp av Britterna Hydros fabrik för tungt vatten så att Tyskarna inte fick tillgång till någon moderator. De hade inte upptäckt grafitmoderatorn än. Inte för att förlusten av det tunga vattnet hade gjort så stor skillnad för Tyskarna var långt borta från användbara saker.

Tungt vatten är fortfarande hårt kontrollerat i större mängder för att det är relativt enkelt att få fram plutonium och därmed kärnvapen. IAEA håller ett öga på det.

En sak som livsmedelsverket hört länge med att margarin vore så nyttigt. Även om bevis sagt att det inte stämmer.

Margarin är nog bland det värsta i kemisk väg man kan hitta i en matvarubutik, vanligt smör är betydligt nyttigare har det påvisats flera gånger. T.ex behöver inte dom skriva hur mycket rester av aceton det är i margarinet.

Jo, är väl i alla plaster mer eller mindre gift?

Jo i USA ja, här lär byråkratin ta flera år. Speciellt när margarintillverkarna klappar politiker på axlarna hela tiden