Recept för studenter

Fast fiskpinnar i brödrosten fungerar faktiskt ganska bra, liksom potatisbullar
Problemet är bara att brödrosten blir ganska flottig, så man gör det bara en gång

Klart vi vill få mer pengar över till sprit. Det är väl ingen hemlighet? :D:D

Tycker detta är intresant. Man kan va totalt pank och inte ha råd att köpa mat men ändå har man ALLTID råd att va full.

sen om man är vegetarian/vegan är torkad soja färs underbar. kostar runt 150 kr och räcker till 7kg färs tror jag det var. finns oftast att köpa på dessa "life" afärer. sen på senare tid har jag sett att väldigt många thai affärer har sjukt mycke soja grejer som är väldigt billiga.

Gör egen pizza

Smula jäst
Tillsätt salt + olja
Tillsätt vetemjöl
Gör en fin deg låt det jäsa

och sedan kastar ni på vad fan ni vill, rakt i ugnen, mättande

jag äter ofta stekt falukorv med makaroner, billigt och gott

köp mycket köttfärs när det är billigt och gör köttfärssås och frys in!

Snabbmakaroner som mikras med ost på.
Gott och billigt

Det gäller ju att prioritera
Vill man spara in på pengarna man lägger på alkohol kan man faktiskt göra sitt eget vin, hur det sen smakar är ju en annan historia.

Potatis och purjolökssoppa suveränt!
1. bryn potatistärningar i gryta tillsammans med lök, purjolök och diverse kryddor som t ex. vitlökspulver
2. tillsätt vatten/mjölk/grädde + höns/kyckling buljong.
3. koka detta i 15-20min
4. salta peppra efter behag(tänk på att buljongen är salt i sig).
man kan ju inte säga att dessa ingredienser är dyra precis, går perfekt och frysa in!.

Köttgryta.
1. Kött av högrev eller fransyska -> tärna och bryn i gryta tillsammans med lökklyftor, morotsslantar och t ex. pepparkorn,vitlökspulver eller någon annan passande krydda.
2. fyll på lagom med vatten så det täcker allt, lägg i lagerblad(går utan),
köttbuljongtärning eller flytande köttbuljong(smaka dig fram).
3. koka tills köttet är mört, smaka av om du behöver salta eller peppra mer. du kan behöva och reda grytan -> ta lite maizena och blanda med lite vatten och häll i.
detta går finfint och frysa och köp inte det dyraste köttet, det går bra med billigt kött det ska ju ändå kokas sönder!. serveras med ris eller potatis

Kycklinggryta.
1. gör som ovan fast byt till kycklingfilé(inte så dyrt som många tror) -> tärna, kolla i frysdisken på t ex. Ica efter wokgrönsaker, släng i kyckling + wokgrönsaker i en gryta. bryn/stek detta ca 4-5min
2. tillsätt någon slags grädde(om du vill så kan du tillsätta lite kycklingbuljong då smakar det lite mer)
3. koka detta 10-15min.
4. strö över lite nötter, torkad frukt
serveras med ris.
tänk på att kycklingen måste vara klar så du inte äter kyckling med lite kärna(rå i mitten)

Fejkpizza.
Köp t ex. Pågens Hönekaka -> valfri tomatsås(gärna stark!) -> någon
sorts skinka eller kött överhuvudtaget -> ost(gärna stark den också)
-> funkar och lägga på köttfärs, tomatskivor, ananas, räkor låt fantasin flöda! -> grädda i ung på 200+
strö över lite oregano. detta fixar man på ca 15min!

Jag blir hungrig av att läsa här.

Kikärter, vitlök, salt, citron, olja, spiskummin utgör en fin röra (förutsatt att man mosar det) som man kan ha på macka, eller till nån mat, eller äta utan nåt annat.

Spaghetti carbonara brukar jag käka ibland. Koka spaghetti, skär bacon i småbitar och stek det. Blanda ihop, häll på riven ost (om du har, jag brukar inte ha det) och svartpeppar. Till sist lägger du på en äggula som du smetar ut i spaghettin.

Billigt och riktigt gott!

kan vara för att jag går ner i vikt nu men ändå, kyckling med sallad endast, både till middag och lunch. ibland byter jag mot fisk

handlar helt klart om prioritering.
fast ibland undrar jag inte om det är nått övernarturligt som gör att jag har råd att festa.
göra eget vin är en mycket smart ide, satt faktist och funderade på det igår.

Fulvin is the shit! En sats på 20-22 liter kostar ca 150 spänn. Gör man det rätt och inte köper vilken sats som helst så öveträffar det många systemetviner.

Rulles 7-dagars, då snackar vi grejer

Rulles är helt ok, men den bästa jag gjort är nog någon "Australian Blend".
Skall köra en sats till min 22-årsdag tror jag, undra om 20 liter räcker.

Fan er.
Nu vill jag göra mat :<

Annars är det ju ingen konst att göra egen pizzadeg ;).

Socker, Salt, Olja, Jäst, Vatten, Mjöl.

Jag är rätt hungrig så jag brukar göra 150 portioner åt gången.

25 kg mjöl
20 liter vatten
1-2 liter olja
2 koppar salt
2 koppar socker
1 jäst

= 150 bullar

Roligt att man själv har tillgång till en stor degmaskin då

Bästa resultat får man vid knådning för hand

Hämta Magnus Samuelsson för att knåda den degen

Testa detta. billig, gott och mättande.

Vispa ägg i en bunke, krydda efter egna val.
Doppa i Rostbröd i bunken så att brödbitarna suger åt sig äggen.
Riktigt jävla gott och drygt som satan, man kan få många brödskivor på ett ägg bara. Billig som satan och gott med.

Kom också på min egen favorit.

Kycklingklubba med ris. men BARA om du skaffar en Riskokare.

Är sjukt hur enkelt det är att tillaga och hur fort det går utan mycket disk alls.

Går till såhär, skaffa först en sånhär:

Köp en säck basmatiris (20kg för att det ska vara prisvärt, en sådan säck räcker i 4-5 månader)
Kycklingklubbor (Kostar runt 20-25kr för 4 klubbor)

Häll i en kopp ris i riskokaren, häll upp vatten så att det räcker precis över riset.. häll på lite olja och salt.

Sätt in en kycklingklubba i ugnen alt stek den.

Voila, du behöver inte ens hälla av vattnet, för riskokaren dunstar bort det, så får man även en knaprig kaka i botten av riset..

Kyckling på persiskt vis, en rätt kostar runt 10 kr (har räknat ut) och man blir mätt som satan.

Liten fråga: Vad ska en riskokare vara bra för? Vad är felet med en vanlig kastrull? Samma princip. Låt vattnet dunsta.

det där låter ju inte alls gott :S och ska det vara till middag eller vadå?

Najs tips, Kanske i lite mindre massa då

Banan och curry Pizza :B äger btw

haha kan lova att det är gott! SMakar som omelett nästan fast billigare=)

Det är en variant av Fattiga Riddare ;D

http://www.apk.se/ + makaroner och köttbullar? ^^
Passar en studen rätt bra!