Snabb dator utan gamingbehov. Max 5000

Funderar på att skaffa en snorsnabb ”kontorsdator”. Ska inte spela ngt men dubbla skärmar med streams på den ena.
Tyst, snabb, billig och strömsnål.

Så grafikkort med dubbla uttag utan fläkt. (Bara kylfläns). Inget inbyggt grafikkort på moderkortet för det brukar slöa ner datorn. Iaf var det så förr i tiden så de tankarna behåller jag.

Nvme-disk och 16Gb ram.
Extra lagring behövs inte.

Budget för datorn max 5000.
(Endast lådan då)

Låda, psu, moderkort, disk, ram, cpu med fläkt och billigaste tysta grafikkortet med dubbla utgångar.

Finns det moderkort som stöder raid0 för nvme eller är det bara mjukvaruraid?
(Nvme m2 är väl iofs tillräckligt snabbt ändå. Eller blir det disken som är flaskhalsen ändå. Ram/cpu är ju alltid snabbt)

Vilken processor bör jag satsa på om jag vill ha most bang for the buck?