Vilket ljudkort tillsammans med Sennheiser PC360?

Jag planerar nu att köpa mig en ny burk för att ersätta min 6 år gamla maskin. Jag har väl mer eller mindre tänkt igenom allt utom ljudkortet. Jag införskaffade mig ett Sennheiser PC360 headset för ett halvår sedan och det har fungerat skitbra med mitt SB X-Fi ExtremeMusic kort. Jag har dock haft en hel del drivrutins problem med mitt ExtremeMusic kort och tänker inte flytta över det utan köpa ett nytt.

Jag är långt ifrån en ljudexpert men dessa kort har jag kollat in och skulle vilja ha er hjälp att välja rätt.

Creative X-Fi Titanium Fatal1ty Pro
Creative X-FI Titanium Fatal1ty Champion
Creative X-Fi Titanium HD

Både "Fatal1ty Pro/Champion" har ju några år på nacken medans "HD" varianten är hyfsat ny.

Jag har plats för PCI/PCI-E kort och pris har mycket lite betydelse (så länge vi snackar under 2k gränsen), högtalare används aldrig/sällan så det enda som är viktigt är att jag kan plugga in mitt PC360 headset (3,5mm) direkt i ljudkortet.

Datorn kommer främst användas för spel men också en hel del för uppspelning av blu-ray/DVD film och även lite musik.

Jag är inställd på att köpa något av de 3 ovanstående ljudkorten men om ni rekommenderar andra ljudkort istället för X-Fi serien så välkomnas detta också.

Ok jag har kollat in några av Asus korten och Niklas' förslag verkar intressant.
ASUS Xonar Essence STX
Den verkar också vara direkt konkurrent till X-Fi Titanium HD som jag tidigare spanat in.

Jag undrar nu bara vad det är för fördelar/nackdelar med att köpa ett ljudkort som är markerat "stereo ljud" kontra "7.1 ljud".