Jag tycker att vanliga Windows 8 Pro funkar helt okej för en hemmaserver. Det är inte superslimmat, men nu för tiden följer det med en hel del bra saker som gör det rätt enkelt att använda det för hemmaserversysslor.
Windows Storage Spaces - Enkel konfigurerbar lagring
Hyper-V - Virtuella maskiner
Dock så kostar det en tusing, men om du har råd med det och redan är van vid Windows fungerar detta bra. Du kan om du vill enkelt sätta upp virtuella servrar i Hyper-V om du vill köra saker som kräver Linux eller om du bara vill testa det lite. Windows Home Server har i och med Windows 8 lite spelat ut sin roll.
Jag tycker att Windows fungerar utmärkt för lagring nu för tiden. Med Storage Spaces kan du stoppa i några diskar i din burk och sedan konfigurera upp hur data skall lagras rörande redundans och åtkomst som liknar raid-format som raid0/10/5/... Dessutom kan du stoppa in fler diskar när du behöver mer plats, via Sata/IDE/USB/thunderbolt eller vad du nu har för diskar, utan att för det behöva bygga om din raid. Kolla in Linus från NCIX i youtube-klippet nedan för en snabb genomgång.
Länkar: